Spedizione gratuita per ordini superiori a €250. Gli ordini effettuati entro il 1° agosto saranno consegnati prima di Ferragosto. Le spedizioni riprenderanno regolarmente dal 25 agosto.
92
92
92
Michel Noëllat,Clos de Vougeot Grand Cru 2020Bottiglia 750 ml
92
92
92
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2020
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Clos de Vougeot Grand Cru AOC
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Michel Noëllat Clos de Vougeot Grand Cru 2020 è un vino rosso di grande pregio prodotto nella celebre denominazione Clos de Vougeot Grand Cru, situata nella regione della Borgogna, Francia. Questo millesimo 2020 presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso si percepiscono sentori di frutti di bosco maturi, ciliegia, accompagnati da note aromatiche di timo e rosmarino, con accenni sottili di muschio. Al palato dimostra una struttura media, tannini setosi e una buona persistenza, con un equilibrio raffinato tra freschezza e complessità aromatica. L'affinamento avviene per 16 mesi in barrique, di cui il 70% nuove, conferendo delicate note di vaniglia e spezie. È un vino che esprime perfettamente il terroir unico del Clos de Vougeot, con una buona capacità di invecchiamento che permette di apprezzarne l'evoluzione nel tempo.
Produttore
Michel Noëllat
Domaine Michel Noëllat è una storica cantina della Borgogna, fondata nel XIX secolo e oggi gestita dalla quinta e sesta generazione della famiglia Noëllat. Situata nel cuore della Côte de Nuits, la cantina si distingue per la sua profonda connessione con il territorio e la tradizione locale. Con oltre 27 ettari di vigneti, molti dei quali con viti tra i 60 e 70 anni, l'azienda pratica la 'lutte raisonnée' promuovendo la sostenibilità ambientale e un approccio rispettoso della natura. L'affinamento dei vini avviene con un uso calibrato di botti di legno di diversa età, per garantire equilibrio e finezza espressiva. Michel Noëllat rappresenta un ponte tra il passato e il presente della viticoltura borgognona, valorizzando la complessità del terroir e promuovendo una vinificazione attenta e raffinata.
