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Michel Noëllat,
Clos de Vougeot Grand Cru 2013
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
91
James Suckling
93
Vinous Antionio Galloni
91

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Anno

2013

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Clos de Vougeot Grand Cru AOC

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Michel Noëllat Clos de Vougeot Grand Cru 2013 è un vino rosso elegante proveniente dalla rinomata regione della Côte de Nuits in Borgogna, Francia. Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso e luminoso. Al naso offre un bouquet complesso con sentori floreali di viola e note fruttate di ciliegia e piccoli frutti rossi, affiancate da lievi sfumature speziate e una delicata nota di legno ben integrata, frutto dell'affinamento in barrique. Al palato si distingue per una struttura mediamente corposa, tannini vellutati e una buona freschezza, con un finale persistente e armonioso. L'annata 2013 si caratterizza per un equilibrio tra maturità e freschezza, esaltando la tipicità del terroir di Clos de Vougeot. Un'espressione raffinata del Pinot Nero firmata dalla cantina Michel Noëllat, che riflette la tradizione vitivinicola della Borgogna e una vinificazione attenta al mantenimento della purezza aromatica.

Michel Noëllat
Domaine Michel Noëllat è una storica cantina della Borgogna, fondata nel XIX secolo e oggi gestita dalla quinta e sesta generazione della famiglia Noëllat. Situata nel cuore della Côte de Nuits, la cantina si distingue per la sua profonda connessione con il territorio e la tradizione locale. Con oltre 27 ettari di vigneti, molti dei quali con viti tra i 60 e 70 anni, l'azienda pratica la 'lutte raisonnée' promuovendo la sostenibilità ambientale e un approccio rispettoso della natura. L'affinamento dei vini avviene con un uso calibrato di botti di legno di diversa età, per garantire equilibrio e finezza espressiva. Michel Noëllat rappresenta un ponte tra il passato e il presente della viticoltura borgognona, valorizzando la complessità del terroir e promuovendo una vinificazione attenta e raffinata.
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