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Taupenot-Merme,Bourgogne Passetoutgrain 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero, Gamay
Anno
2023
Temperatura di servizio
12-14°C
Denominazione
Bourgogne AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, primi piatti
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
Il Bourgogne Passetoutgrain 2023 di Domaine Taupenot-Merme è un rosso vibrante che unisce l'eleganza del Pinot Noir alla succosità del Gamay. All'vista si presenta con un colore rubino luminoso, medio intenso. Al naso esplode con note di ciliegia nera, lampone maturo, sfumature floreali di viola e un tocco speziato di pepe bianco, fresco e invitante. In palato offre un sorso equilibrato, di corpo medio, con acidità vivace, tannini setosi e un finale fruttato persistente. Annata 2023, espressione autentica della Borgogna, ideale per carni bianche o formaggi morbidi. Un vino quotidiano di grande raffinatezza.
Produttore
Domaine Taupenot-Merme
Il Domaine Taupenot-Merme, storica realtà familiare della Côte de Nuits in Borgogna, vanta una tradizione secolare nel vinificare con passione e rigore i grandi terroir del prestigioso anfiteatro calcareo. Guidato dalla filosofia di rispetto per la natura e vendemmia manuale, il domaine produce vini di straordinaria purezza, dove il Pinot Noir e il Chardonnay esprimono al meglio il genius loci. Con vigneti in Côte de Nuits e Beaune, Taupenot-Merme unisce sapienza artigianale e terroir eccezionali, creando etichette iconiche che incarnano l'eleganza senza tempo della Borgogna, apprezzate da collezionisti e intenditori globali.
