Hélène Charbaut,
Les Pinailleuses Extra brut 1er Cru 2022
Bottiglia 750 ml

Name: Hélène Charbaut, Les Pinailleuses Extra brut 1er Cru 2022, Bottiglia 750 ml
Brand: Hélène Charbaut
SKU: PINAILLEUSES22
Price: 95.00 EUR
Availability: InStock

Les Pinailleuses Extra Brut 1er Cru 2022 di Hélène Charbaut è un champagne raffinato, 100% Pinot Noir da vigne di 47 anni su suoli argillo-calcarei dei prestigiosi terroir di Bisseuil, Mareuil-sur-Aÿ e Avenay Val d'Or. All'occhio si presenta con un bel colore dorato brillante, fine e persistente perlage. Al naso emergono note eleganti di frutta matura come mela golden e pera, intrecciate a sentori floreali di zagara e sfumature minerali di gesso. In bocca è fresco e vibrante, con un corpo medio-strutturato, bollicine cremose, equilibrio perfetto tra acidità croccante e lieve ricchezza fruttata, chiusura sapida e lunga. Vinificato in piccole botti di rovere con élevage sur lies, esprime la purezza del millesimo 2022. Ideale con crostacei o carni bianche nobili.

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Anno

2022

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Champagne Premier Cru AOC

Abbinamenti

aperitivi, crudità di mare, formaggi freschi, primi piatti

Alcool

12.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Hélène Charbaut

Hélène Charbaut rappresenta la quarta generazione di una famiglia dedicata alla coltivazione della vite nella rinomata regione della Champagne, con vigneti situati nelle storiche colline della Vallée de la Marne. Fondata su un approccio rispettoso della natura, la maison si distingue per la pratica dell'agricoltura biodinamica e una vinificazione minimalista, volta a esaltare la purezza del terroir e l'espressione autentica delle uve. Hélène, dopo esperienze in Borgogna, ha introdotto innovazioni come la vinificazione in piccole parcelle e l'uso di fermentazione in legno, mantenendo un legame forte con la tradizione locale e il microclima unico delle sue vigne. Questa filosofia sostenibile mira a produrre Champagne naturali, caratterizzati da eleganza, finezza e una profonda identità territoriale, consolidando così il prestigio e l'originalità della maison nel panorama enologico internazionale.