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Frescobaldi - Castello di Pomino,Pomino Leonia Rosé Brut 2018Magnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2018
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Pomino DOC
Abbinamenti
Antipasti speziati, piatti della cucina asiatica, formaggi di capra freschi
Alcool
12.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Frescobaldi Castello di Pomino, Pomino Leonia Rosé Brut 2018 è uno spumante metodo classico di raffinata eleganza prodotto nella rinomata zona di Pomino, in Toscana. Di colore rosa tenue con riflessi rame, presenta un perlage sottile e persistente che ne sottolinea la finezza. Al naso si percepiscono sentori freschi e complessi di frutti rossi come lampone, mora e melograno, accompagnati da note speziate di pepe bianco e un delicato aroma di pasticceria dovuto al lungo affinamento sui lieviti. Al palato è fresco, equilibrato e vivace, con una buona struttura e una persistenza aromatica che ne esalta la piacevolezza. L'annata 2018 ha beneficiato di condizioni climatiche ideali con escursioni termiche che hanno favorito lo sviluppo di profumi intensi e complessi, mantenendo al contempo una piacevole freschezza.
Produttore
Frescobaldi – Castello di Pomino
Tra le incantevoli colline della Toscana, a oltre 700 metri di altitudine, sorge il Castello di Pomino, una delle tenute più affascinanti della storica famiglia Frescobaldi. Situata in un territorio unico, riconosciuto già nel 1716 dal Granduca di Toscana Cosimo III de’ Medici per la sua straordinaria vocazione vitivinicola, questa tenuta si distingue per la sua altitudine elevata, il microclima fresco e i suoli ricchi di minerali, condizioni ideali per la produzione di vini di grande finezza ed eleganza. Qui nasce la Leonia Cuvée Voyage Brut, uno spumante metodo classico che incarna l’eccellenza e l’innovazione della famiglia Frescobaldi. Il Castello di Pomino è stato pioniere nella coltivazione di vitigni internazionali in Toscana, e ancora oggi mantiene viva questa tradizione con un approccio sostenibile e artigianale, combinando sapientemente modernità e rispetto per la storia. Ogni bottiglia prodotta a Pomino è un omaggio alla bellezza del territorio, unendo secoli di esperienza e una costante ricerca dell’eccellenza.
