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Frescobaldi - Castello di Pomino,Pomino Leonia Brut 2021Bottiglia con astuccio 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
Anno
2021
Temperatura di servizio
6-8°C
Denominazione
Pomino DOC
Abbinamenti
Aperitivo, tempura leggera, carni bianche, piatti di pesce delicati e risotti
Alcool
12%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Leonia Brut 2021 di Castello di Pomino, parte della rinomata famiglia Frescobaldi, è uno spumante metodo classico che si distingue per il suo colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso si apre con note fresche di agrumi come pompelmo e buccia d'arancia, accompagnate da delicati sentori floreali di fiori bianchi e ginestra. Il bouquet si arricchisce con profumi di frutti a polpa gialla, pasticceria e crosta di pane, mentre in chiusura emergono note evolute di frutta secca e miele. Al palato mostra una piacevole cremosità, sapidità e freschezza, con un finale lungo e persistente. L'annata 2021 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli, con una buona piovosità iniziale e temperature ideali durante la maturazione, garantendo uve di eccellente qualità e una carica aromatica intensa.
Produttore
Frescobaldi – Castello di Pomino
Tra le incantevoli colline della Toscana, a oltre 700 metri di altitudine, sorge il Castello di Pomino, una delle tenute più affascinanti della storica famiglia Frescobaldi. Situata in un territorio unico, riconosciuto già nel 1716 dal Granduca di Toscana Cosimo III de’ Medici per la sua straordinaria vocazione vitivinicola, questa tenuta si distingue per la sua altitudine elevata, il microclima fresco e i suoli ricchi di minerali, condizioni ideali per la produzione di vini di grande finezza ed eleganza. Qui nasce la Leonia Cuvée Voyage Brut, uno spumante metodo classico che incarna l’eccellenza e l’innovazione della famiglia Frescobaldi. Il Castello di Pomino è stato pioniere nella coltivazione di vitigni internazionali in Toscana, e ancora oggi mantiene viva questa tradizione con un approccio sostenibile e artigianale, combinando sapientemente modernità e rispetto per la storia. Ogni bottiglia prodotta a Pomino è un omaggio alla bellezza del territorio, unendo secoli di esperienza e una costante ricerca dell’eccellenza.
