ULTIMI ARRIVI
JM Gobillard,Blanc de Blancs BrutBottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
aperitivi, crudità di mare, formaggi freschi, antipasti
Alcool
12.5%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Champagne Blanc de Blancs di eccellenza, prodotto da JM Gobillard con 100% Chardonnay. Questo vino affascina con una robe oro verdastro e perlage fine e persistente. Al naso emergono note floreali delicate e sentori citronnati che catturano l'essenza del terroir champenois. In bocca si rivela fresco, elegante e perfettamente equilibrato, con una bella mineralità e una struttura leggera. Ideale come aperitivo o abbinato a frutti di mare e pesce bianco. Affinato 3 anni in cantina per sviluppare finezza e complessità.
Produttore
JM Gobillard & Fils
JM Gobillard & Fils rappresenta un'eccellenza della Champagne dal 1933, radicata nel cuore di Hautvillers e nella Vallée de la Marne. La maison coltiva 30 ettari di vigneti selezionati, dedicandosi alla produzione di champagne di carattere e finezza. La filosofia aziendale privilegia l'espressione autentica del terroir champenois, combinando tradizione artigianale e dedizione alla qualità. Ogni cuvée riflette l'impegno verso l'eccellenza, con affinamenti prolungati in cantina che esaltano complessità e eleganza. Il territorio di provenienza, ricco di minerali e storia viticola, conferisce ai vini una personalità distintiva e una mineralità caratteristica.
