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Michel Gonet,Les Compères - Rajat Parr & Marco Pelletier Brut nature Grand Cru 2017Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2017
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
aperitivi, crudità di mare, formaggi freschi, primi piatti
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Champagne Blanc de Blancs Brut Nature di eccellenza, frutto della collaborazione tra Michel Gonet e i sommelier Rajat Parr e Marco Pelletier. Questo Grand Cru 2017 è un Chardonnay 100% affinato 60 mesi sui lieviti in botti di rovere francese. Al naso emerge una sinfonia di scorza di limone, fiori d'arancio e croissant appena sfornato. In bocca rivela un'effervescenza fine e una texture cremosa con delicate note minerali che rispecchiano i terreni gessosi di Mesnil-sur-Oger. Un Champagne classico e dissetante, di grande eleganza e freschezza.
Produttore
Michel Gonet
Fondata da una famiglia di viticoltori dal 1802, la maison Michel Gonet rappresenta l'essenza della tradizione champenoise. Situata nel cuore della Champagne, la cantina privilegia metodi ancestrali, selezione rigorosa delle uve e invecchiamenti prolungati sui lieviti per esaltare terroir gessosi e minerali. La filosofia di Michel Gonet unisce passione ereditaria, rispetto per la natura e ricerca di eleganza pura: vini complessi, fini e longevi che incarnano lo spirito autentico della regione, apprezzati da conoscitori in tutto il mondo per la loro armonia e profondità.
