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Frescobaldi - Castello di Pomino,
Pomino Leonia Rosé Brut 2021
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

Anno

2021

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Pomino DOC

Abbinamenti

Piatti con note fresche e speziate, tartare di pesce, piatti a base di pomodoro fresco, formaggi freschi e caprini

Alcool

12%

Corpo

Leggero

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Frescobaldi Castello di Pomino Leonia Rosé Brut 2021 è uno spumante metodo classico di grande eleganza prodotto nella rinomata regione Toscana. Presenta un colore rosa tenue con riflessi ramati e un perlage fine e persistente che accarezza il palato. Al naso si apre con sentori fruttati di fragola, mora e ciliegia, arricchiti da delicate note speziate e agrumate di pompelmo rosa e fiori d'arancio. In bocca è morbido, cremoso e fresco, con un finale lungo e raffinato che lascia una piacevole sensazione di lime. La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio e parziale in legno, con un lungo affinamento sur lie che dona complessità e aromi di pasticceria e frutta secca. Questo vino esprime il connubio tra tradizione e innovazione tipico del produttore Frescobaldi, esaltando le caratteristiche dell'annata 2021 in un equilibrio armonico e persistente.

Frescobaldi
Marchesi Frescobaldi è una delle più antiche e prestigiose famiglie vinicole italiane, con radici che risalgono al XIII secolo. La loro filosofia si fonda sul rispetto della tradizione toscana unita a una costante innovazione nella coltivazione e vinificazione, valorizzando il territorio unico della Toscana. La Tenuta di Castelgiocondo, situata a Montalcino, beneficia di un microclima ideale e di suoli ricchi che contribuiscono alla produzione di vini eleganti e longevi. Frescobaldi è impegnata nella sostenibilità ambientale attraverso pratiche agricole responsabili e promuove collaborazioni artistiche che riflettono la cultura e l’arte del territorio.
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