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Frescobaldi - Castello di Pomino,
Pomino Leonia Rosé Brut 2018
Doppio magnum 3000 ml

James Suckling
93

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero, Chardonnay

Anno

2018

Temperatura di servizio

6-8°C

Denominazione

Pomino DOC

Abbinamenti

Crostacei alla griglia, piatti di pesce leggeri, risotto ai frutti di mare, formaggi freschi e cremosi

Alcool

12%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Leonia Rosé Brut 2018 del Castello di Pomino, prodotto da Frescobaldi, è uno spumante metodo classico millesimato che si presenta con un colore rosa salmone con riflessi ramati e un perlage fine e persistente. Al naso offre intense note fruttate di fragola, mora e ciliegia, accompagnate da leggere sfumature speziate. Al palato è morbido, ampio e rotondo, con un ritorno di frutti rossi come mirtillo e ribes nero, completato da una fresca e piacevole persistenza agrumata. L'annata 2018 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli che hanno favorito una vendemmia di qualità. La vinificazione prevede affinamento in acciaio e barrique francesi, conferendo eleganza e complessità, mentre la lunga permanenza sui lieviti esalta sentori di lievito e pasticceria.

Frescobaldi – Castello di Pomino
Tra le incantevoli colline della Toscana, a oltre 700 metri di altitudine, sorge il Castello di Pomino, una delle tenute più affascinanti della storica famiglia Frescobaldi. Situata in un territorio unico, riconosciuto già nel 1716 dal Granduca di Toscana Cosimo III de’ Medici per la sua straordinaria vocazione vitivinicola, questa tenuta si distingue per la sua altitudine elevata, il microclima fresco e i suoli ricchi di minerali, condizioni ideali per la produzione di vini di grande finezza ed eleganza. Qui nasce la Leonia Cuvée Voyage Brut, uno spumante metodo classico che incarna l’eccellenza e l’innovazione della famiglia Frescobaldi. Il Castello di Pomino è stato pioniere nella coltivazione di vitigni internazionali in Toscana, e ancora oggi mantiene viva questa tradizione con un approccio sostenibile e artigianale, combinando sapientemente modernità e rispetto per la storia. Ogni bottiglia prodotta a Pomino è un omaggio alla bellezza del territorio, unendo secoli di esperienza e una costante ricerca dell’eccellenza.
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