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Vie di Romans,
Dut'Un 2020
Bottiglia 750 ml

Il Dut'Un 2020 di Vie di Romans è un vino bianco prodotto nella regione Friuli-Venezia Giulia, nella cantina situata a Mariano del Friuli. Ottenuto da un assemblaggio di uve Chardonnay e Sauvignon Blanc, provenienti da vigneti con suoli argillosi e calcarei. La fermentazione avviene in barrique di rovere francese, seguita da un affinamento sui lieviti per 10 mesi, conferendo complessità e struttura al vino. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino intenso. Al naso emergono profumi complessi di frutta esotica, agrumi, note floreali e sfumature vanigliate. Al palato è pieno, elegante, con una buona freschezza e una lunga persistenza, offrendo un equilibrio armonioso tra le componenti aromatiche e gustative.

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Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay, Sauvignon Blanc

Anno

2020

Temperatura di servizio

12-14°C

Denominazione

Friuli Isonzo DOC

Alcool

14%

Descrizione vino

Il Dut'Un 2020 di Vie di Romans è un vino bianco prodotto nella regione Friuli-Venezia Giulia, nella cantina situata a Mariano del Friuli. Ottenuto da un assemblaggio di uve Chardonnay e Sauvignon Blanc, provenienti da vigneti con suoli argillosi e calcarei. La fermentazione avviene in barrique di rovere francese, seguita da un affinamento sui lieviti per 10 mesi, conferendo complessità e struttura al vino. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino intenso. Al naso emergono profumi complessi di frutta esotica, agrumi, note floreali e sfumature vanigliate. Al palato è pieno, elegante, con una buona freschezza e una lunga persistenza, offrendo un equilibrio armonioso tra le componenti aromatiche e gustative.

Produttore
Vie di Romans
Vie di Romans è una delle cantine più prestigiose del Friuli Venezia Giulia, sinonimo di eccellenza nella produzione di vini bianchi di straordinaria complessità e longevità. Fondata dalla famiglia Gallo e oggi guidata con visione e precisione da Gianfranco Gallo, l’azienda si trova a Mariano del Friuli, nella DOC Isonzo, un territorio caratterizzato da suoli ghiaiosi, ricchi di minerali, e da un microclima influenzato dalle Alpi Giulie e dall’Adriatico. L’attenzione maniacale alla qualità parte dalla vigna: basse rese, maturazioni prolungate e pratiche agronomiche sostenibili permettono di ottenere uve dalla straordinaria concentrazione aromatica. In cantina, fermentazioni controllate, affinamenti sulle fecce fini e un uso sapiente del legno conferiscono profondità e struttura ai vini, rendendoli riconoscibili per la loro ricchezza e longevità. Vie di Romans è un nome di riferimento per chi cerca espressioni di Chardonnay, Sauvignon Blanc e Friulano capaci di sfidare il tempo, incarnando con eleganza e potenza l’anima del Friuli Venezia Giulia.
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