Vie di Romans,
Sauvignon Vieris 2007
Bottiglia 750 ml

Name: Vie di Romans, Sauvignon Vieris 2007, Bottiglia 750 ml
Brand: Vie di Romans
SKU: VIEDIROMANS6
Price: 65.00 EUR
Availability: InStock

formato1x75cl

Il Vie di Romans Sauvignon Vieris 2007 è un vino bianco fermo di grande eleganza prodotto dalla cantina friulana Vie di Romans. Si presenta con un colore giallo paglierino brillante e luminoso, mentre al naso offre profumi intensi e raffinati di frutta tropicale come pompelmo rosa, pesche gialle e ananas, accompagnati da delicate note erbacee e leggere sfumature minerali. Al palato si mostra morbido e fresco, con richiami agli agrumi e una lunga persistenza, esaltando la tipicità del Sauvignon Blanc coltivato nel terroir dell'Isonzo. L'annata 2007 conferisce al vino una morbidezza matura e un carattere equilibrato, ideale per un affinamento prolungato in cantina.

Caratteristiche

Vitigno

Sauvignon Blanc

Anno

2007

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Friuli Isonzo DOC

Abbinamenti

Piatti con note fresche e leggermente speziate, antipasti a base di pesce, frutti di mare, risotti alle erbe aromatiche, formaggi di capra

Alcool

13%

Corpo

Leggero

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Vie di Romans

Vie di Romans è una delle cantine più prestigiose del Friuli Venezia Giulia, sinonimo di eccellenza nella produzione di vini bianchi di straordinaria complessità e longevità. Fondata dalla famiglia Gallo e oggi guidata con visione e precisione da Gianfranco Gallo, l’azienda si trova a Mariano del Friuli, nella DOC Isonzo, un territorio caratterizzato da suoli ghiaiosi, ricchi di minerali, e da un microclima influenzato dalle Alpi Giulie e dall’Adriatico. L’attenzione maniacale alla qualità parte dalla vigna: basse rese, maturazioni prolungate e pratiche agronomiche sostenibili permettono di ottenere uve dalla straordinaria concentrazione aromatica. In cantina, fermentazioni controllate, affinamenti sulle fecce fini e un uso sapiente del legno conferiscono profondità e struttura ai vini, rendendoli riconoscibili per la loro ricchezza e longevità. Vie di Romans è un nome di riferimento per chi cerca espressioni di Chardonnay, Sauvignon Blanc e Friulano capaci di sfidare il tempo, incarnando con eleganza e potenza l’anima del Friuli Venezia Giulia.