Vie di Romans,
Chardonnay Ciampagnis 2022
Bottiglia 750 ml

Name: Vie di Romans, Chardonnay Ciampagnis 2022, Bottiglia 750 ml
Brand: Vie di Romans
SKU: 20VRCCV22B

Questo Chardonnay del Friuli Venezia Giulia nasce da vigneti coltivati su terreni argillosi e calcarei, ideali per esaltare freschezza e mineralità. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento di 8 mesi sui lieviti, che arricchisce il profilo aromatico e la struttura. Di colore giallo paglierino brillante, al naso sprigiona aromi di frutta tropicale, agrumi e note floreali. Al palato è fresco, minerale e ben equilibrato, con una piacevole persistenza. Perfetto con piatti di pesce, frutti di mare e formaggi freschi.

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay

Anno

2022

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Friuli Isonzo DOC

Abbinamenti

pesce, crostacei, verdure grigliate, primi piatti

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Vie di Romans

Situata nel cuore del Friuli Venezia Giulia, Vie di Romans è una cantina rinomata per la produzione di vini bianchi di alta qualità. Fondata dalla famiglia Gallo, l'azienda si estende su 60 ettari di vigneti nel comune di Mariano del Friuli. La filosofia aziendale si basa sulla valorizzazione del terroir e sull'innovazione, con un'attenzione particolare alla sostenibilità ambientale. Lo Chardonnay "Ciampagnis" proviene da un singolo vigneto caratterizzato da suoli argillosi e calcarei, che conferiscono al vino mineralità e complessità. La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio e un affinamento sui lieviti, esaltando la freschezza e l'eleganza del vino.