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Veuve Clicquot-Ponsardin,La Grande Dame by Yayoi Kusama Grand Cru 2012Bottiglia con astuccio 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero, Chardonnay
Anno
2012
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Alcool
12.5%
Descrizione vino
La Grande Dame 2012 by Yayoi Kusama è una cuvée che unisce l'eccellenza enologica di Veuve Clicquot-Ponsardin all'arte dell'iconica artista giapponese. Composta per il 90% da Pinot Noir e il 10% da Chardonnay, le uve provengono da otto Grand Cru della Champagne. La vinificazione avviene in acciaio inox, seguita da un affinamento sui lieviti per circa 10 anni. Il vino si presenta con un colore oro brillante e un perlage finissimo. Al naso si aprono aromi di fiori bianchi (gelsomino, caprifoglio), frutta matura (mela, pera, pesca) e note di mandorla e frangipane. Al palato emergono sapori complessi di albicocca secca, nocciole, miele e canditi, con una texture setosa e un finale minerale. L'astuccio e l'etichetta, decorati con i caratteristici pois e fiori di Kusama, rendono questa edizione limitata un'opera d'arte da collezione.
Produttore
Veuve Clicquot-Ponsardin
Veuve Clicquot-Ponsardin è una delle maison di Champagne più celebri e prestigiose al mondo, sinonimo di lusso, innovazione e savoir-faire. Fondata nel 1772 da Philippe Clicquot e resa leggendaria dalla carismatica Madame Clicquot, questa maison ha rivoluzionato la produzione dello Champagne, introducendo tecniche come il remuage, che ha reso le bollicine più limpide e raffinate. Situata a Reims, Veuve Clicquot possiede vigneti in alcuni dei migliori Grand Cru della Champagne, con suoli gessosi che donano freschezza, struttura e longevità ai suoi vini. La filosofia produttiva si basa su una perfetta armonia tra Pinot Noir, Chardonnay e Meunier, con affinamenti prolungati nelle storiche crayères per sviluppare complessità e profondità aromatica. L’iconica etichetta gialla è oggi simbolo di eleganza e festosità in tutto il mondo, facendo di Veuve Clicquot un punto di riferimento indiscusso nel panorama dello Champagne.
