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Veuve Clicquot-Ponsardin,La Grande Dame Brut Grand Cru 2015Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero, Chardonnay
Anno
2015
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
Crostacei alla griglia, piatti di pesce leggeri, risotto ai frutti di mare, formaggi freschi e cremosi
Alcool
12.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Veuve Clicquot La Grande Dame Brut Grand Cru 2015 è uno Champagne di prestigio che rappresenta l'eleganza e la tensione di un'annata solare. Di colore dorato brillante, presenta al naso un bouquet raffinato con note fresche e minerali, accompagnate da delicati sentori floreali di gelsomino e acacia che evolvono in profumi fruttati di pera e clementina. Al palato si distingue per una consistenza setosa e sottile, con un equilibrio tra freschezza e morbidezza, tipico del blend di Pinot Noir (90%) e Chardonnay (10%) provenienti da storici Grand Cru. Questo Champagne offre una struttura raffinata e un potenziale di invecchiamento notevole, ideale per accompagnare piatti di alta gastronomia a base di verdure e frutti di mare.
Produttore
Veuve Clicquot-Ponsardin
Veuve Clicquot-Ponsardin è una delle maison di Champagne più celebri e prestigiose al mondo, sinonimo di lusso, innovazione e savoir-faire. Fondata nel 1772 da Philippe Clicquot e resa leggendaria dalla carismatica Madame Clicquot, questa maison ha rivoluzionato la produzione dello Champagne, introducendo tecniche come il remuage, che ha reso le bollicine più limpide e raffinate. Situata a Reims, Veuve Clicquot possiede vigneti in alcuni dei migliori Grand Cru della Champagne, con suoli gessosi che donano freschezza, struttura e longevità ai suoi vini. La filosofia produttiva si basa su una perfetta armonia tra Pinot Noir, Chardonnay e Meunier, con affinamenti prolungati nelle storiche crayères per sviluppare complessità e profondità aromatica. L’iconica etichetta gialla è oggi simbolo di eleganza e festosità in tutto il mondo, facendo di Veuve Clicquot un punto di riferimento indiscusso nel panorama dello Champagne.
