Veuve Clicquot-Ponsardin,Yellow Label BrutDoppio magnum 3000 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero, Pinot Meunier, Chardonnay
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
Aperitivo, tempura leggera, carni bianche, piatti di pesce delicati e risotti
Alcool
12%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Veuve Clicquot Yellow Label Brut è un classico champagne della casa Veuve Clicquot, dominato da Pinot Noir. Questo vino offre un equilibrio perfetto tra struttura e finezza, con un colore dorato e una persistente effervescenza. La sua complessa profumazione include note di frutta bianca e gialla come pera e pesca, con un tocco di agrumi e un'aromaticità gourmand di brioche. Al palato, si riconoscono i sapori di pera, pesca e pasticceria, arricchiti da una leggera nota di frutta secca derivante dall'invecchiamento sui lieviti. Perfetto per occasioni speciali, questo champagne è un vero rappresentante della famiglia Brut, con una struttura ben definita e un carattere vinaceo ammirabile.
Produttore
Veuve Clicquot-Ponsardin
Veuve Clicquot-Ponsardin è una delle maison di Champagne più celebri e prestigiose al mondo, sinonimo di lusso, innovazione e savoir-faire. Fondata nel 1772 da Philippe Clicquot e resa leggendaria dalla carismatica Madame Clicquot, questa maison ha rivoluzionato la produzione dello Champagne, introducendo tecniche come il remuage, che ha reso le bollicine più limpide e raffinate. Situata a Reims, Veuve Clicquot possiede vigneti in alcuni dei migliori Grand Cru della Champagne, con suoli gessosi che donano freschezza, struttura e longevità ai suoi vini. La filosofia produttiva si basa su una perfetta armonia tra Pinot Noir, Chardonnay e Meunier, con affinamenti prolungati nelle storiche crayères per sviluppare complessità e profondità aromatica. L’iconica etichetta gialla è oggi simbolo di eleganza e festosità in tutto il mondo, facendo di Veuve Clicquot un punto di riferimento indiscusso nel panorama dello Champagne.
