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90
Veuve Clicquot-Ponsardin,Yellow Label BrutBottiglia 750 ml
90
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
aperitivi, crudità di mare, formaggi freschi, brasati
Alcool
12.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
Lo Champagne Veuve Clicquot Yellow Label Brut è un blend emblematico di Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier, che si distingue per la sua eleganza e complessità. Al calice si presenta con un brillante colore giallo dorato e un perlage fine e persistente. Al naso sprigiona intensi aromi di frutti bianchi e gialli, pesca, prugna Mirabelle, pera, con delicate note agrumate, vaniglia, brioche e sentori di frutta secca. Al palato è equilibrato, fresco e setoso, con una struttura ricca e una persistenza aromatica notevole. Ideale per aperitivi raffinati e abbinamenti con pesce, crostacei e pollame. Prodotto dalla prestigiosa maison Veuve Clicquot, simbolo di eccellenza nella regione Champagne.
Produttore
Veuve Clicquot-Ponsardin
Veuve Clicquot-Ponsardin è una delle maison di Champagne più celebri e prestigiose al mondo, sinonimo di lusso, innovazione e savoir-faire. Fondata nel 1772 da Philippe Clicquot e resa leggendaria dalla carismatica Madame Clicquot, questa maison ha rivoluzionato la produzione dello Champagne, introducendo tecniche come il remuage, che ha reso le bollicine più limpide e raffinate. Situata a Reims, Veuve Clicquot possiede vigneti in alcuni dei migliori Grand Cru della Champagne, con suoli gessosi che donano freschezza, struttura e longevità ai suoi vini. La filosofia produttiva si basa su una perfetta armonia tra Pinot Noir, Chardonnay e Meunier, con affinamenti prolungati nelle storiche crayères per sviluppare complessità e profondità aromatica. L’iconica etichetta gialla è oggi simbolo di eleganza e festosità in tutto il mondo, facendo di Veuve Clicquot un punto di riferimento indiscusso nel panorama dello Champagne.
