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Veuve Clicquot-Ponsardin,La Grande Dame Brut Grand Cru 2008Bottiglia con astuccio 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero, Chardonnay
Anno
2008
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Alcool
12.5%
Descrizione vino
La Grande Dame 2008 di Veuve Clicquot-Ponsardin è una cuvée di prestigio che celebra l'eccellenza della Maison. Composta per il 92% da Pinot Noir e l'8% da Chardonnay, le uve provengono da otto Grand Cru selezionati. La vinificazione avviene in acciaio inox, con una parte affinata in grandi foudres di rovere per aggiungere complessità. Il vino si presenta con un colore dorato brillante e un perlage fine. Al naso si aprono aromi di frutta secca (mandorle, fichi, albicocche), frutta bianca matura (pere) e note tostate di nocciola e pralina. Al palato è fresco e preciso, con una texture setosa e un equilibrio perfetto tra complessità, struttura e potenza. Questo Champagne rappresenta l'apice dello stile Veuve Clicquot, con un potenziale di invecchiamento straordinario.
Produttore
Veuve Clicquot-Ponsardin
Veuve Clicquot-Ponsardin è una delle maison di Champagne più celebri e prestigiose al mondo, sinonimo di lusso, innovazione e savoir-faire. Fondata nel 1772 da Philippe Clicquot e resa leggendaria dalla carismatica Madame Clicquot, questa maison ha rivoluzionato la produzione dello Champagne, introducendo tecniche come il remuage, che ha reso le bollicine più limpide e raffinate. Situata a Reims, Veuve Clicquot possiede vigneti in alcuni dei migliori Grand Cru della Champagne, con suoli gessosi che donano freschezza, struttura e longevità ai suoi vini. La filosofia produttiva si basa su una perfetta armonia tra Pinot Noir, Chardonnay e Meunier, con affinamenti prolungati nelle storiche crayères per sviluppare complessità e profondità aromatica. L’iconica etichetta gialla è oggi simbolo di eleganza e festosità in tutto il mondo, facendo di Veuve Clicquot un punto di riferimento indiscusso nel panorama dello Champagne.
