Veuve Clicquot-Ponsardin,La Grande Dame Brut Grand Cru 1995Magnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero, Chardonnay
Anno
1995
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
aperitivi, crudità di mare, formaggi freschi, brasati
Alcool
12%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
La versione Magnum della Grande Dame 1995 amplifica l'eleganza e la complessità di questa cuvée d'eccezione. Prodotta con oltre il 60% di Pinot Noir e circa il 37% di Chardonnay provenienti da otto Grand Cru della Champagne, questa cuvée beneficia di un affinamento prolungato che esalta le sue caratteristiche organolettiche. Il colore è giallo dorato brillante con un perlage fine e persistente. Al naso si percepiscono note di frutta bianca matura, agrumi e delicate sfumature di vaniglia e frutta secca. In bocca è strutturato e armonioso, con una texture cremosa e un finale lungo e raffinato. La bottiglia Magnum garantisce una maturazione più lenta e uniforme, offrendo un'esperienza degustativa superiore.
Produttore
Veuve Clicquot-Ponsardin
Veuve Clicquot-Ponsardin è una delle maison di Champagne più celebri e prestigiose al mondo, sinonimo di lusso, innovazione e savoir-faire. Fondata nel 1772 da Philippe Clicquot e resa leggendaria dalla carismatica Madame Clicquot, questa maison ha rivoluzionato la produzione dello Champagne, introducendo tecniche come il remuage, che ha reso le bollicine più limpide e raffinate. Situata a Reims, Veuve Clicquot possiede vigneti in alcuni dei migliori Grand Cru della Champagne, con suoli gessosi che donano freschezza, struttura e longevità ai suoi vini. La filosofia produttiva si basa su una perfetta armonia tra Pinot Noir, Chardonnay e Meunier, con affinamenti prolungati nelle storiche crayères per sviluppare complessità e profondità aromatica. L’iconica etichetta gialla è oggi simbolo di eleganza e festosità in tutto il mondo, facendo di Veuve Clicquot un punto di riferimento indiscusso nel panorama dello Champagne.
