Frescobaldi - Castello di Pomino,

Pomino Leonia Brut 2018

Bottiglia 750 ml

Il Castello di Pomino rappresenta una delle gemme più luminose del patrimonio enologico dei Marchesi de' Frescobaldi, una dinastia vinicola che affonda le proprie radici nella storia fiorentina del XIII secolo. La tenuta di Pomino, situata a est di Firenze, sul versante appenninico della Valdisieve, fu acquistata dalla famiglia nel 1500 e si è subito distinta per il suo spirito innovativo. Già nel 1855, i Frescobaldi introdussero vitigni internazionali come Chardonnay, Pinot Nero, Merlot e Cabernet Sauvignon, segnando una rivoluzione enologica in Toscana. Oggi, il Castello di Pomino si erge tra boschi secolari e vigneti che si distendono su pendii a oltre 700 metri d’altitudine, in un paesaggio alpestre e affascinante che regala viste mozzafiato e un microclima unico. Le forti escursioni termiche tra il giorno e la notte e la costante ventilazione favoriscono un ciclo vegetativo equilibrato e una maturazione lenta delle uve, esaltandone l’aromaticità e la freschezza. La filosofia produttiva del Castello di Pomino è un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione, sostenibilità ambientale e ricerca estetica. I vigneti sono coltivati con metodi rispettosi dell’ambiente e la cantina, all’avanguardia nella tecnologia, è ospitata nell’antica struttura del castello, dove si fondono storia e modernità. Le bottiglie di Pomino incarnano lo spirito aristocratico della Toscana, simboli di raffinatezza e lusso discreto, capaci di raccontare secoli di storia e un terroir che si distingue per eleganza, complessità e longevità.