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Frescobaldi - Castello di Pomino,Pomino Bianco 2023Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay, Pinot Bianco
Anno
2023
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Pomino DOC
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
12.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Prodotto con uve Chardonnay e Pinot Bianco coltivate ad altitudini che raggiungono i 700 metri nel Chianti fiorentino, questo vino si presenta con un colore giallo paglierino e riflessi verdognoli. Al naso si avvertono note fruttate di mela e agrumi, seguite da cenni tropicali di ananas e floreali di rosa canina. In bocca è minerale, fresco e discretamente avvolgente, con una buona persistenza. Un vino che combina eleganza e freschezza, ideale per accompagnare antipasti vegetariani e piatti di pesce.
Produttore
Frescobaldi - Castello di Pomino
Località Pomino, 80,
50068 Rufina (FI)
Tra le incantevoli colline della Toscana, a oltre 700 metri di altitudine, sorge il Castello di Pomino, una delle tenute più affascinanti della storica famiglia Frescobaldi. Situata in un territorio unico, riconosciuto già nel 1716 dal Granduca di Toscana Cosimo III de’ Medici per la sua straordinaria vocazione vitivinicola, questa tenuta si distingue per la sua altitudine elevata, il microclima fresco e i suoli ricchi di minerali, condizioni ideali per la produzione di vini di grande finezza ed eleganza. Qui nasce la Leonia Cuvée Voyage Brut, uno spumante metodo classico che incarna l’eccellenza e l’innovazione della famiglia Frescobaldi. Il Castello di Pomino è stato pioniere nella coltivazione di vitigni internazionali in Toscana, e ancora oggi mantiene viva questa tradizione con un approccio sostenibile e artigianale, combinando sapientemente modernità e rispetto per la storia. Ogni bottiglia prodotta a Pomino è un omaggio alla bellezza del territorio, unendo secoli di esperienza e una costante ricerca dell’eccellenza.
