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Comtesse de Chérisey,
Meursault Bois de Blagny 2019
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay

Anno

2019

Temperatura di servizio

12-14°C

Denominazione

Meursault AOC

Abbinamenti

antipasti a base di pesce, frutti di mare, risotti alle erbe aromatiche, formaggi di capra

Alcool

13%

Descrizione vino

Il Meursault Bois de Blagny 2019 di Comtesse de Chérisey è uno Chardonnay della Borgogna, proveniente da suoli calcarei. La fermentazione avviene in botti di rovere, seguita da un affinamento sui lieviti per 12 mesi. Nel calice si presenta giallo dorato brillante. Al naso offre aromi di agrumi, frutta secca e burro fuso, con un tocco minerale. In bocca è avvolgente e strutturato, con una vivace acidità che dona equilibrio e una chiusura sapida e persistente.

Comtesse de Chérisey
Situato tra le colline dorate della Côte de Beaune, il Domaine Comtesse de Chérisey è un gioiello della Borgogna, dove il tempo scorre al ritmo della natura e del savoir-faire tramandato nei secoli. La storia della tenuta affonda le radici nel XVIII secolo, ma è con la famiglia de Chérisey che il domaine raggiunge l��apice della sua espressione. Il cuore della produzione è il Clos des Mouchères, un monopole di Meursault-Blagny che incarna l'eleganza e la purezza dello Chardonnay borgognone. I vigneti, situati su terreni calcarei e ben drenanti a oltre 300 metri di altitudine, beneficiano di un microclima unico, dove le fresche brezze e le forti escursioni termiche esaltano la tensione minerale e l’armonia aromatica dei vini.

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