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Comtesse de Chérisey,Meursault Bois de Blagny 2018Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2018
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Meursault AOC
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Il Meursault Bois de Blagny 2018 di Domaine Comtesse de Chérisey è un bianco prodotto in Borgogna da uve Chardonnay coltivate su pendii ripidi e altitudini elevate. Vinificato e affinato in botti di rovere, si presenta con un colore giallo dorato; al naso offre aromi di fiori bianchi, pesca, mela verde e mandorla. Al palato è di medio corpo, espressivo, con una spina dorsale acida e un finale delicatamente gessoso.
Produttore
Comtesse de Chérisey
Nel cuore della Côte de Beaune, tra le leggendarie colline di Meursault e Puligny-Montrachet, si trova la storica tenuta Domaine Comtesse de Chérisey, un autentico gioiello della Borgogna. Situata nel villaggio di Blagny, la tenuta appartiene alla famiglia de Chérisey sin dal XIX secolo e oggi è guidata con passione da Laurent Martelet, che porta avanti la tradizione con un approccio artigianale e rispettoso del terroir. I vigneti, classificati Premier Cru, poggiano su suoli calcarei e marnosi, esaltando la straordinaria finezza e mineralità dello Chardonnay, vitigno principe della zona. La filosofia produttiva è basata su una viticoltura biologica e biodinamica, con fermentazioni spontanee e affinamenti in botti di rovere non invasive, per preservare la purezza e l’eleganza del frutto. Il risultato sono vini di incredibile precisione, profondità e capacità evolutiva, espressione autentica di un terroir d’eccezione. Comtesse de Chérisey è una delle firme più raffinate della Borgogna, un nome che rappresenta l’equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione, offrendo bianchi di rara eleganza e complessità.
