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Comtesse de Chérisey,
Meursault-Blagny La Genelotte Monopole 1er Cru 2020
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay

Anno

2020

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Meursault-Blagny 1er Cru AOC

Abbinamenti

antipasti a base di pesce, frutti di mare, risotti alle erbe aromatiche, formaggi di capra

Alcool

13.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Dal celebre Domaine Comtesse de Chérisey, situato a Meursault, Borgogna, il Meursault-Blagny La Genelotte Monopole 1er Cru 2020 è un bianco di rara eleganza e intensità. Ottenuto da uve Chardonnay coltivate su terreni calcarei in regime sostenibile, è un'esclusiva monopole del domaine. La vinificazione prevede fermentazione in legno e affinamento per 12-15 mesi in barrique, per lo più di secondo passaggio, per mantenere l'equilibrio tra frutto e rovere. Il bouquet regala profumi di frutta bianca, scorza d'agrume, nocciola tostata e un tocco di vaniglia. Al palato è ricco, avvolgente, con un'acidità vivace e un finale sapido e minerale che ne prolunga il piacere gustativo. Ideale con piatti a base di pesce grasso o carni bianche in salsa.

Comtesse de Chérisey
Arroccato sulle alte colline di Blagny, tra Meursault e Puligny-Montrachet, il Domaine Comtesse de Chérisey affonda le sue radici nel 1811. Questo angolo quasi magico, con un microclima unico, è stato valorizzato fin dal XIV secolo dai monaci cistercensi, che ne intuirono il potenziale eccezionale. Oggi, Hélène e Laurent Martelet, rappresentanti della sesta generazione di viticoltori, gestiscono la tenuta con una passione profonda per la natura e il rispetto dell'ecosistema della vite, adottando pratiche agricole biologiche. I vigneti, situati su pendii ripidi con suoli profondi, conferiscono ai vini una mineralità intensa e una purezza straordinaria. Ogni bottiglia è un'opera d'arte che riflette l'eredità storica e l'eccellenza del terroir di Blagny, offrendo un'esperienza sensoriale senza pari.

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