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Cocchi,Pinot nero Rosé BrutMagnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Temperatura di servizio
6-8°C
Denominazione
Piemonte DOC
Abbinamenti
Piatti delicati come insalate fresche, carpacci di pesce, sushi, crostacei al naturale, carni bianche leggere
Alcool
12%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Cocchi Pinot Nero Rosé Brut è un elegante spumante metodo tradizionale prodotto dalla storica cantina Giulio Cocchi, fondata nel 1891 ad Asti, nel cuore del Piemonte. Questo vino si presenta con un colore rosa tenue e brillante, caratterizzato da un perlage fine e persistente. Al naso offre profumi delicati e freschi di piccoli frutti rossi, come fragola e lampone, accompagnati da lievi sentori floreali e note di crosta di pane derivanti dall'affinamento sur lie. Al palato è fresco, armonico e vivace, con una struttura leggera e un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza, ideale per accompagnare antipasti, piatti di pesce e momenti di convivialità. Questo Pinot Nero Rosé Brut esprime la tradizione piemontese di Cocchi nella produzione di bollicine raffinate e di carattere, mantenendo sempre una forte connessione con il territorio e le sue uve autoctone.
Produttore
Cocchi
Giulio Cocchi è un produttore storico del Piemonte, fondato nella città di Asti. La sua tradizione è legata alla produzione di vini spumanti di alta qualità, come il Cocchi Brut, che rappresenta l'eleganza e la freschezza tipiche del territorio. La filosofia dell'azienda si basa sulla cura dei dettagli e sulla passione per la tradizione locale, creando vini che sono perfetti per accompagnare occasioni speciali e quotidiani con stile. Il legame con il territorio è profondo, e la sostenibilità è un valore importante per l'azienda, che cerca di mantenere un equilibrio tra innovazione e tradizione.
