Cocchi,
Alta Langa Extra brut 2019
Bottiglia 750 ml

Name: Cocchi, Alta Langa Extra brut 2019, Bottiglia 750 ml
Brand: Cocchi
SKU: 7427306520415
Price: 36.00 EUR
Availability: InStock

Il Cocchi Alta Langa Extra Brut 2019 è uno spumante metodo classico millesimato, ottenuto da uve biologiche di Pinot Nero e Chardonnay in parti uguali. Si presenta di colore giallo paglierino brillante con un perlage fine e persistente. Al naso regala un bouquet raffinato, con sentori floreali di biancospino e acacia, note fruttate di agrumi come pompelmo e limone, e delicate sfumature speziate di pepe bianco. Al palato è fresco, minerale e strutturato, con una piacevole sapidità e un finale lungo e armonioso. Perfetto per accompagnare antipasti di mare, crostacei e formaggi freschi, esprime con eleganza la tipicità del territorio delle Langhe e la cura artigianale di Cocchi.

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero, Chardonnay

Anno

2019

Temperatura di servizio

6-8°C

Denominazione

Alta Langa DOCG

Abbinamenti

Crostacei alla griglia, piatti di pesce leggeri, risotto ai frutti di mare, formaggi freschi e cremosi

Alcool

12%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Cocchi

Giulio Cocchi è un produttore storico del Piemonte, fondato nella città di Asti. La sua tradizione è legata alla produzione di vini spumanti di alta qualità, come il Cocchi Brut, che rappresenta l'eleganza e la freschezza tipiche del territorio. La filosofia dell'azienda si basa sulla cura dei dettagli e sulla passione per la tradizione locale, creando vini che sono perfetti per accompagnare occasioni speciali e quotidiani con stile. Il legame con il territorio è profondo, e la sostenibilità è un valore importante per l'azienda, che cerca di mantenere un equilibrio tra innovazione e tradizione.