Bérêche et Fils,
Le Cran Extra brut 1er Cru 2016
Bottiglia 750 ml

Name: Bérêche et Fils, Le Cran Extra brut 1er Cru 2016, Bottiglia 750 ml
Brand: Bérêche et Fils
SKU: 40BECL16B

Bérêche et Fils, con il suo Champagne Le Cran Extra Brut 1er Cru 2016, presenta un vino spumante elegante e raffinato, caratterizzato da un blend equilibrato di Chardonnay e Pinot Noir. Al naso si percepiscono note complesse di albicocca, camomilla, spezie delicate, menta e pera essiccata, seguite da sentori di scorza di mandarino e mandorle. Al palato mostra una struttura leggera ma avvolgente, con bollicine persistenti e un finale lungo che esalta la mineralità tipica del terroir. La vendemmia 2016, considerata di qualità, conferisce a questo champagne un carattere ricco e una piacevole freschezza, espressione del meticoloso lavoro in vigna e in cantina del produttore.

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

Anno

2016

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Champagne AOC

Abbinamenti

Antipasti speziati, piatti della cucina asiatica, formaggi di capra freschi

Alcool

12.5%

Corpo

Leggero

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Bérêche et Fils

33 Route de Louvois,

51500 Le Craon de Ludes (FR)

Situata nel cuore della Montagne de Reims, la maison Bérêche & Fils è una delle realtà più affascinanti e ricercate della Champagne, rinomata per il suo approccio artigianale e il profondo rispetto per il terroir. Fondata nel 1847, la cantina è oggi guidata dai fratelli Raphaël e Vincent Bérêche, che hanno rivoluzionato la produzione adottando una filosofia basata sulla biodiversità, fermentazioni spontanee e vinificazioni non interventiste. I vigneti, situati nei villaggi di Ludes, Ormes e Mareuil-le-Port, si estendono su terreni gessosi e argillosi, ideali per esaltare la purezza espressiva dei tre vitigni classici della Champagne: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. La vinificazione avviene in una combinazione di acciaio e barrique, con affinamenti prolungati sui lieviti sotto tappo di sughero, una pratica rara che dona profondità e complessità ai vini. Ogni bottiglia di Bérêche & Fils è il risultato di un lavoro meticoloso, con una produzione limitata e una cura estrema per ogni dettaglio. Questa maison rappresenta l’essenza degli Champagne di vigneron, unendo tradizione e innovazione per creare cuvée vibranti, raffinate e dal carattere inconfondibile.