
Vino per Carne Bianca
Quando si tratta di carne bianca - pollo, tacchino, vitello, maiale - serve un vino che equilibri delicatezza e sapidità, senza sovrastare. Nella nostra selezione troverai bianchi freschi e profumati, rosati gastronomici e rossi leggeri: vini come Verdicchio, Vermentino, Sauvignon, Pinot Nero e Barbera giovane sono perfetti per arrosti bianchi, scaloppine, pollame alla griglia o padella, involtini e salse leggere. Servi i bianchi tra 8-10 °C, i rosati a 10-12 °C, i rossi leggeri intorno a 12-14 °C per mantenere vigore e bevibilità.