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Philippe Livera,Côte de Nuits Villages 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2022
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Côte de Nuits-Villages AOC
Alcool
13%
Descrizione vino
Il Côte de Nuits-Villages 2022 di Philippe Livera è un Pinot Noir in purezza prodotto a Brochon, Borgogna. Le uve, coltivate su suoli calcarei, sono vinificate con fermentazione spontanea e affinamento in botti di rovere per 12-18 mesi. Il vino si distingue per un'esplosione di frutti neri al naso, con aromi di cassis, ciliegia e mora. Al palato è carnoso e fresco, con note complesse di tabacco e tartufo che conferiscono profondità ed eleganza.
Produttore
Domaine Philippe Livera
Situato a Gevrey-Chambertin, uno dei villaggi più emblematici della Côte de Nuits, il Domaine Philippe Livera è una maison familiare che incarna la quintessenza della Borgogna classica, pur conservando una vibrante energia contemporanea. Fondata negli anni ’20 sotto il nome di Domaine des Tilleuls, è oggi guidata con passione da Damien Livera, nipote di Philippe, che ha portato una nuova sensibilità enologica senza rinunciare alla sacralità delle origini. I vigneti del domaine, tutti situati in posizioni privilegiate tra Gevrey e la denominazione Fixin, affondano le radici in suoli antichi di marna e calcare, che donano ai vini profondità, tensione e purezza aromatica. Il microclima, influenzato dalle brezze fresche e dalle escursioni termiche, contribuisce a preservare l'eleganza del Pinot Noir. In vigna, il lavoro è rigoroso e rispettoso, senza uso di diserbanti chimici, mentre in cantina dominano la precisione e l’equilibrio: vinificazioni parcellari, estrazioni delicate, affinamenti in legno ben dosati. Le bottiglie di Philippe Livera si distinguono per la loro classicità senza tempo, una raffinatezza che rifugge l’ostentazione per abbracciare l’essenza della Borgogna: purezza, dettaglio, espressività del cru. Un culto silenzioso per chi cerca la bellezza autentica in ogni sorso.
