Philippe Livera,

Côte de Nuits Villages 2022

Bottiglia 750 ml

Situato a Gevrey-Chambertin, uno dei villaggi più emblematici della Côte de Nuits, il Domaine Philippe Livera è una maison familiare che incarna la quintessenza della Borgogna classica, pur conservando una vibrante energia contemporanea. Fondata negli anni ’20 sotto il nome di Domaine des Tilleuls, è oggi guidata con passione da Damien Livera, nipote di Philippe, che ha portato una nuova sensibilità enologica senza rinunciare alla sacralità delle origini. I vigneti del domaine, tutti situati in posizioni privilegiate tra Gevrey e la denominazione Fixin, affondano le radici in suoli antichi di marna e calcare, che donano ai vini profondità, tensione e purezza aromatica. Il microclima, influenzato dalle brezze fresche e dalle escursioni termiche, contribuisce a preservare l'eleganza del Pinot Noir. In vigna, il lavoro è rigoroso e rispettoso, senza uso di diserbanti chimici, mentre in cantina dominano la precisione e l’equilibrio: vinificazioni parcellari, estrazioni delicate, affinamenti in legno ben dosati. Le bottiglie di Philippe Livera si distinguono per la loro classicità senza tempo, una raffinatezza che rifugge l’ostentazione per abbracciare l’essenza della Borgogna: purezza, dettaglio, espressività del cru. Un culto silenzioso per chi cerca la bellezza autentica in ogni sorso.