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L'Anglore,
Tavel Vintage 2018
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Grenache, Cinsault, Clairette

Anno

2018

Temperatura di servizio

12-14°C

Denominazione

Tavel AOC

Alcool

14%

Descrizione vino

Il Tavel "Vintage" 2018 de L'Anglore è un vino rosato prodotto nella denominazione di Tavel, nella Valle del Rodano meridionale. La cantina L'Anglore, guidata da Éric Pfifferling, è nota per la produzione di vini naturali che esprimono con autenticità il terroir locale. Questo vino è ottenuto da un assemblaggio di varietà autoctone, tra cui Grenache, Cinsault, Clairette, Carignan e Mourvèdre, provenienti da vigne di circa 70 anni coltivate su suoli di sabbia, ghiaia e argilla bianca. La vinificazione prevede fermentazioni spontanee senza aggiunta di solfiti, seguita da un affinamento in vecchie botti di rovere. Nel calice, si presenta con un colore rosato brillante. Al naso, emergono aromi complessi di violetta schiacciata, ibisco essiccato, tamarindo e ciliegie Morello speziate. Al palato, è corposo ma fresco, con una profondità notevole e un finale secco, offrendo un'esperienza gustativa unica che trascende le tradizionali categorie di vino rosato o rosso leggero.

L'Anglore
L'Anglore è il nome che incarna la rivoluzione poetica e radicale del vino naturale nella Vallée du Rhône meridionale. Fondata da Eric Pfifferling all’inizio degli anni 2000 a Tavel, questa piccola azienda agricola è divenuta in breve tempo un riferimento mondiale per gli appassionati di vini autentici e senza compromessi. Ex apicoltore, Eric si è avvicinato alla viticoltura con la stessa sensibilità che riservava alle sue api: un rispetto totale per la natura e una visione olistica del rapporto tra uomo e ambiente. I vigneti di L'Anglore si estendono su suoli sabbiosi, ciottolosi e argillosi, tipici della zona di Tavel e Lirac, dove le viti antiche di Grenache, Cinsault, Carignan e Clairette beneficiano di un microclima mediterraneo con forti escursioni termiche e brezze che garantiscono un perfetto equilibrio tra maturità e freschezza. L’agricoltura è rigorosamente biologica e biodinamica, con pratiche che escludono ogni trattamento chimico, mentre in cantina si seguono vinificazioni naturali, senza solfiti aggiunti, fermentazioni spontanee e affinamenti in contenitori neutri per preservare la purezza espressiva del vino. Le bottiglie di L'Anglore sono ormai vere e proprie icone del vino naturale: delicate, eteree, vibranti, capaci di trasmettere l’anima più sincera e luminosa del terroir del Rodano, in una chiave di eleganza disarmante e autenticità assoluta. Ogni sorso è un’esperienza intima e rivoluzionaria, che sfida le convenzioni e invita alla riscoperta della verità del vino.
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