
L'Anglore,Tavel Vintage 2018Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Alcool
Descrizione vino
Il Tavel "Vintage" 2018 de L'Anglore è un vino rosato prodotto nella denominazione di Tavel, nella Valle del Rodano meridionale. La cantina L'Anglore, guidata da Éric Pfifferling, è nota per la produzione di vini naturali che esprimono con autenticità il terroir locale. Questo vino è ottenuto da un assemblaggio di varietà autoctone, tra cui Grenache, Cinsault, Clairette, Carignan e Mourvèdre, provenienti da vigne di circa 70 anni coltivate su suoli di sabbia, ghiaia e argilla bianca. La vinificazione prevede fermentazioni spontanee senza aggiunta di solfiti, seguita da un affinamento in vecchie botti di rovere. Nel calice, si presenta con un colore rosato brillante. Al naso, emergono aromi complessi di violetta schiacciata, ibisco essiccato, tamarindo e ciliegie Morello speziate. Al palato, è corposo ma fresco, con una profondità notevole e un finale secco, offrendo un'esperienza gustativa unica che trascende le tradizionali categorie di vino rosato o rosso leggero.