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L'Anglore,
Pierre Chaude 2019
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Grenache, Syrah

Anno

2019

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Vin de France

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Pierre Chaude 2019 del Domaine L'Anglore è un vino rosso naturale che nasce da un assemblaggio di Grenache, Cinsault e Aramon coltivati su terreni calcarei nella regione della Valle del Rodano, più precisamente nella zona di Tavel. Alla vista si presenta con un colore rosso torbido e riflessi violacei, mentre al naso offre un bouquet complesso fatto di note floreali di violetta e lavanda, arricchite da sentori erbacei di timo e tè verde e da accenni fruttati di melograno e lampone. Al palato si distingue per la sua armonia, con tannini suadenti, una struttura equilibrata e una freschezza verticale, accompagnata da richiami aromatici e speziati che ne esaltano l'eleganza e la finezza. L'affinamento avviene per 18 mesi in tonneau, conferendo un tocco di legno ben bilanciato senza sovrastare le caratteristiche varietali. L'annata 2019 si caratterizza per un'ottima maturazione delle uve, che si traduce in un vino di grande equilibrio e piacevolezza, capace di unire tradizione e naturalità nella produzione.

L'Anglore

81, Route des Vignobles,

30126 Tavel (FR)

L'Anglore è il nome che incarna la rivoluzione poetica e radicale del vino naturale nella Vallée du Rhône meridionale. Fondata da Eric Pfifferling all’inizio degli anni 2000 a Tavel, questa piccola azienda agricola è divenuta in breve tempo un riferimento mondiale per gli appassionati di vini autentici e senza compromessi. Ex apicoltore, Eric si è avvicinato alla viticoltura con la stessa sensibilità che riservava alle sue api: un rispetto totale per la natura e una visione olistica del rapporto tra uomo e ambiente. I vigneti di L'Anglore si estendono su suoli sabbiosi, ciottolosi e argillosi, tipici della zona di Tavel e Lirac, dove le viti antiche di Grenache, Cinsault, Carignan e Clairette beneficiano di un microclima mediterraneo con forti escursioni termiche e brezze che garantiscono un perfetto equilibrio tra maturità e freschezza. L’agricoltura è rigorosamente biologica e biodinamica, con pratiche che escludono ogni trattamento chimico, mentre in cantina si seguono vinificazioni naturali, senza solfiti aggiunti, fermentazioni spontanee e affinamenti in contenitori neutri per preservare la purezza espressiva del vino. Le bottiglie di L'Anglore sono ormai vere e proprie icone del vino naturale: delicate, eteree, vibranti, capaci di trasmettere l’anima più sincera e luminosa del terroir del Rodano, in una chiave di eleganza disarmante e autenticità assoluta. Ogni sorso è un’esperienza intima e rivoluzionaria, che sfida le convenzioni e invita alla riscoperta della verità del vino.
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