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Comando G,La Bruja de Rozas 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Grenache
Anno
2022
Temperatura di servizio
14-16°C
Denominazione
Vinos de Madrid DO
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
La Bruja de Rozas 2022 di Comando G è un rosso elegante dalla Sierra de Gredos, annata 2022. All'occhio si presenta con un colore rubino luminoso, di media intensità. Al naso esplode con note di frutti rossi maturi come lampone e ciliegia, intrecciate a sfumature di incenso, spezie dolci e un tocco minerale granitico. Al palato è fresco e succoso, con tannini fini e setosi, un corpo medio-strutturato e una chiusura persistente di frutta rossa e aromi balsamici. Prodotto da vecchie vigne di Garnacha su suoli sabbiosi e granitici ad alta quota, incarna la purezza e la finesse di questo terroir unico, ideale per piatti di selvaggina o formaggi stagionati.
Produttore
Comando G
Nato nella Sierra de Gredos, fondato nel 2008 per esplorare il potenziale del Garnacha in terroir estremi. La filosofia unisce rispetto per l’ecosistema e approccio minimalista, valorizzando vecchie vigne di altitudine (fino a 1.200 metri) su suoli granitici e sabbiosi. Il microclima continentale, con inverni rigidi ed estati ventilate, dona ai vini freschezza, tensione e complessità minerale, riflesso di un territorio selvaggio e incontaminato. L’impegno verso la sostenibilità si traduce in agricoltura biologica e recupero di vigneti abbandonati, preservando la biodiversità. Collaborazioni con artisti contemporanei per etichette e progetti site-specific esaltano il legame tra natura e arte. Ogni bottiglia racconta un viaggio nell’anima della Gredos, dove tradizione e sperimentazione si fondono per creare vini che sono autentici testimoni di un paesaggio eroico e unico.
