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Movia,Gredic Exto 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Ribolla Gialla
Anno
2023
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Brda
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Gredic Exto 2023 di Movia è un vino bianco vibrante e originale, prodotto da uve Rebula (Ribolla Gialla) coltivate sulle colline slovene del Brda, al confine con il Collio italiano. La viticoltura segue pratiche biologiche e non interventiste, mentre la vinificazione è interamente artigianale, con fermentazione spontanea e affinamento in tini e botti. Il vino esprime un profilo aromatico fresco e delicato, con note di mela verde, lime, fiori di campo, mandorla fresca e una sfumatura marina. In bocca è scattante, sapido, con acidità decisa, corpo snello e un finale nitido e salino. Gredic Exto è l’interpretazione più giovane e immediata dello stile Movia: naturale, energico e autenticamente territoriale.
Produttore
Movia
Situata tra le colline del Collio sloveno, al confine con il Friuli, Movia è una delle cantine più iconiche e rivoluzionarie della viticoltura naturale. Le radici di questa azienda risalgono al 1820, ma è con Aleš Kristančič, attuale proprietario e visionario enologo, che Movia ha guadagnato fama internazionale per il suo approccio radicale e innovativo alla produzione del vino. La tenuta si estende su vigneti situati su suoli marnosi e ricchi di minerali, caratterizzati da un microclima ideale grazie alla combinazione di brezze alpine e influenze mediterranee. La filosofia produttiva è basata su una viticoltura biodinamica e non interventista, con fermentazioni spontanee, nessuna filtrazione e lunghi affinamenti in botti di rovere. I vini di Movia si distinguono per il loro carattere vibrante, la loro autenticità e la capacità di evolversi nel tempo in modo sorprendente. Oltre alla produzione vinicola, la cantina è diventata un punto di riferimento per chi cerca un’interpretazione pura e sincera del terroir, incarnando un perfetto equilibrio tra tradizione, sperimentazione e rispetto per la natura. Ogni bottiglia firmata Movia è un viaggio sensoriale che racconta la magia e l’unicità del Collio sloveno.
