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Miani,Chardonnay Zitelle 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2020
Denominazione
Friuli Colli Orientali DOC
Alcool
14%
Descrizione vino
Lo Chardonnay Zitelle 2020 di Miani è un vino bianco di grande personalità, prodotto nella rinomata cantina friulana situata nei Colli Orientali del Friuli. Ottenuto da uve Chardonnay provenienti dal vigneto "Le Zitelle", questo vino esprime al meglio le caratteristiche del terroir. Le viti sono coltivate su suoli marnosi e calcarei, con pratiche agronomiche attente alla sostenibilità ambientale. La vinificazione prevede fermentazione in barrique di rovere francese, seguita da un affinamento sulle fecce fini per 12 mesi, conferendo complessità e struttura al vino. Al calice, si presenta con un colore giallo paglierino intenso. Al naso, offre un bouquet ampio con note di agrumi, frutta candita, erbe aromatiche e sentori balsamici. In bocca, è morbido ed elegante, con una spiccata mineralità e una lunga persistenza.
Produttore
Miani
La cantina Miani, situata a Buttrio nelle colline friulane, è una delle realtà più prestigiose e ricercate d'Italia. Fondata e guidata da Enzo Pontoni, l'azienda si distingue per la produzione limitatissima e per l'attenzione maniacale in vigna e in cantina. I vigneti, molti dei quali con viti vecchie, sono coltivati con rese bassissime per garantire la massima concentrazione e qualità delle uve. La filosofia produttiva si basa sul rispetto del terroir e sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni friulani, come il Friulano e il Merlot. Le vinificazioni sono tradizionali, con fermentazioni spontanee e affinamenti in legno, dando vita a vini di straordinaria complessità, eleganza e longevità.
