Roland Lavantureux,
Chablis Vauprin 2022
Bottiglia 750 ml

Name: Roland Lavantureux, Chablis Vauprin 2022, Bottiglia 750 ml
Brand: Roland Lavantureux
SKU: 10259680
Price: 45.00 EUR
Availability: InStock

Il Roland Lavantureux Chablis Vauprin 2022 è un vino bianco elegante proveniente dalla prestigiosa regione della Borgogna, precisamente dalla denominazione Chablis. Realizzato al 100% con uve Chardonnay, questo vino si distingue per la sua mineralità tipica data dal suolo calcareo Kimmeridgiano ricco di fossili marini. Al naso emergono profumi freschi e raffinati di frutta a polpa bianca come mela e pera, accompagnati da note floreali delicate e leggere sfumature burrose dovute all'affinamento in parte in legno. Al palato si presenta equilibrato, con una struttura medio-leggera e un'acidità vibrante che ne esalta la freschezza e la bevibilità. Il finale è pulito, con una persistenza minerale che ricorda il terroir unico di Chablis. L'annata 2022, caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, ha permesso un perfetto sviluppo delle uve, conferendo al vino un buon potenziale di invecchiamento e complessità.

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay

Anno

2022

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Chablis AOC

Abbinamenti

Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche

Alcool

12.5%

Corpo

Leggero

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Roland Lavantureux

Il Domaine Roland Lavantureux, situato a Lignorelles, nel cuore di Chablis, è una delle cantine più rappresentative di questa denominazione iconica. Fondato nel 1978, il domaine è oggi gestito con passione dai fratelli Arnaud e David Lavantureux, che continuano il lavoro del padre con un approccio innovativo e rispettoso del territorio. I suoli Kimmeridgiani, ricchi di fossili marini, conferiscono ai loro Chardonnay una spiccata mineralità e una straordinaria eleganza. La viticoltura segue metodi sostenibili, con basse rese e raccolte manuali per garantire la massima qualità delle uve. In cantina, le vinificazioni avvengono con fermentazioni spontanee e affinamenti mirati in acciaio o legno, a seconda della cuvée, per preservare la purezza e la complessità del frutto. I vini di Roland Lavantureux sono caratterizzati da un perfetto equilibrio tra freschezza, struttura e profondità, rendendo ogni bottiglia un'espressione autentica e raffinata del grande Chablis.