Roland Lavantureux,Chablis Bougros Grand Cru 2021Bottiglia 750 ml
formato1x75cl
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2021
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Chablis AOC
Abbinamenti
antipasti a base di pesce, frutti di mare, risotti alle erbe aromatiche, formaggi di capra
Alcool
13%
Descrizione vino
Il Chablis Bougros Grand Cru 2021 di Roland Lavantureux è un vino bianco della Borgogna, ottenuto da uve Chardonnay coltivate nel climat "Bougros". Si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso, emergono aromi di agrumi, mela verde e note minerali. Al palato, è elegante e fresco, con una buona struttura e un finale persistente.
Produttore
Nel cuore di Chablis, in Borgogna, sorge il Domaine Roland Lavantureux, simbolo dell’eccellenza nella produzione di Chardonnay. Fondato negli anni ’70 da Roland Lavantureux, il domaine è oggi guidato dai figli Arnaud e David, che proseguono con passione la tradizione familiare. I vigneti si estendono su terreni calcareo-argillosi ricchi di fossili marini, caratteristica distintiva del terroir di Chablis, mentre il microclima fresco, con forti escursioni termiche, conferisce alle uve freschezza e mineralità. La filosofia aziendale si basa su un approccio sostenibile e rispettoso della natura, con una vinificazione che esalta la purezza del frutto e l’autenticità del territorio.
