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Roland Lavantureux,
Chablis Bougros Grand Cru 2021
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay

Anno

2021

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Chablis AOC

Abbinamenti

antipasti a base di pesce, frutti di mare, risotti alle erbe aromatiche, formaggi di capra

Alcool

13%

Descrizione vino

Il Chablis Bougros Grand Cru 2021 di Roland Lavantureux è un vino bianco della Borgogna, ottenuto da uve Chardonnay coltivate nel climat "Bougros". Si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso, emergono aromi di agrumi, mela verde e note minerali. Al palato, è elegante e fresco, con una buona struttura e un finale persistente.

Roland Lavantureux
Nel cuore di Chablis, in Borgogna, sorge il Domaine Roland Lavantureux, simbolo dell’eccellenza nella produzione di Chardonnay. Fondato negli anni ’70 da Roland Lavantureux, il domaine è oggi guidato dai figli Arnaud e David, che proseguono con passione la tradizione familiare. I vigneti si estendono su terreni calcareo-argillosi ricchi di fossili marini, caratteristica distintiva del terroir di Chablis, mentre il microclima fresco, con forti escursioni termiche, conferisce alle uve freschezza e mineralità. La filosofia aziendale si basa su un approccio sostenibile e rispettoso della natura, con una vinificazione che esalta la purezza del frutto e l’autenticità del territorio.
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