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Philippe Livera,Gevrey-Chambertin Clos Village 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2022
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Gevrey-Chambertin AOC
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Philippe Livera Gevrey-Chambertin Clos Village 2022 è un vino rosso elegante proveniente dalla rinomata regione della Borgogna, precisamente dalla Côte de Nuits. Prodotto interamente con uve Pinot Nero, questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e al naso offre un bouquet complesso di note fruttate di piccoli frutti rossi, accompagnate da sentori speziati e lievemente floreali. Al palato si distingue per la sua struttura medio-strutturata, con tannini fini e vellutati e un equilibrio tra freschezza e profondità, caratteristica tipica dell'annata 2022. L'affinamento in botti di legno contribuisce a conferire delicate note di vaniglia e spezie, mentre la persistenza aromatica è elevata, con accenni di sottobosco e una leggera speziatura. Questo vino rappresenta perfettamente l'espressione del terroir di Gevrey-Chambertin, grazie alla cura artigianale del produttore Philippe Livera, noto per il rispetto delle tradizioni e la valorizzazione delle caratteristiche uniche dei suoi vigneti.
Produttore
Philippe Livera
Fondato nel 1920, il Domaine Philippe Livera è una realtà storica della Borgogna, situata nel cuore della Côte de Nuits. Guidato oggi da Damien Livera, quarta generazione della famiglia, il domaine si contraddistingue per l'attenzione al terroir e alla tradizione enologica locale. L'azienda coltiva principalmente Pinot Nero su vigneti attentamente gestiti con pratiche sostenibili, valorizzando la biodiversità e l'integrità del suolo. La filosofia produttiva privilegia la vinificazione spontanea con lieviti naturali e l'affinamento in botti di rovere, che conferiscono ai vini profondità, finezza e un'eleganza distintiva. Il legame con il territorio si riflette nella capacità dei vini di esprimere l'identità unica dei diversi cru, offrendo autenticità e longevità.
