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Philippe Livera,Côte de Nuits Villages 2018Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2018
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Côte de Nuits AOC
Abbinamenti
Piatti con sughi delicati, piatti con i funghi, carni rosse leggere, formaggi semi-stagionati
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Philippe Livera Côte de Nuits Villages 2018 è un vino rosso di Borgogna prodotto con uve 100% Pinot Nero. Si presenta con un colore rubino brillante e offre al naso un bouquet fine ed elegante con note di frutti rossi maturi, leggere sfumature floreali di viola e un tocco speziato. Al palato si distingue per la sua struttura media, tannini morbidi e una freschezza equilibrata, con sentori erbacei delicati e una sottile influenza del legno che arricchisce la complessità senza sovrastare. L'annata 2018 conferisce a questo vino un carattere armonioso e ben bilanciato, ideale per accompagnare piatti di carne bianca e formaggi di media stagionatura. Il produttore Philippe Livera, con il suo approccio tradizionale e rispettoso del terroir, garantisce un prodotto autentico e rappresentativo della raffinata regione della Côte de Nuits.
Produttore
Philippe Livera
Fondato nel 1920, il Domaine Philippe Livera è una realtà storica della Borgogna, situata nel cuore della Côte de Nuits. Guidato oggi da Damien Livera, quarta generazione della famiglia, il domaine si contraddistingue per l'attenzione al terroir e alla tradizione enologica locale. L'azienda coltiva principalmente Pinot Nero su vigneti attentamente gestiti con pratiche sostenibili, valorizzando la biodiversità e l'integrità del suolo. La filosofia produttiva privilegia la vinificazione spontanea con lieviti naturali e l'affinamento in botti di rovere, che conferiscono ai vini profondità, finezza e un'eleganza distintiva. Il legame con il territorio si riflette nella capacità dei vini di esprimere l'identità unica dei diversi cru, offrendo autenticità e longevità.
