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Philippe Livera,
Côte de Nuits Villages 2018
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Anno

2018

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Côte de Nuits AOC

Abbinamenti

Piatti con sughi delicati, piatti con i funghi, carni rosse leggere, formaggi semi-stagionati

Alcool

13%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Philippe Livera Côte de Nuits Villages 2018 è un vino rosso di Borgogna prodotto con uve 100% Pinot Nero. Si presenta con un colore rubino brillante e offre al naso un bouquet fine ed elegante con note di frutti rossi maturi, leggere sfumature floreali di viola e un tocco speziato. Al palato si distingue per la sua struttura media, tannini morbidi e una freschezza equilibrata, con sentori erbacei delicati e una sottile influenza del legno che arricchisce la complessità senza sovrastare. L'annata 2018 conferisce a questo vino un carattere armonioso e ben bilanciato, ideale per accompagnare piatti di carne bianca e formaggi di media stagionatura. Il produttore Philippe Livera, con il suo approccio tradizionale e rispettoso del terroir, garantisce un prodotto autentico e rappresentativo della raffinata regione della Côte de Nuits.

Philippe Livera
Fondato nel 1920, il Domaine Philippe Livera è una realtà storica della Borgogna, situata nel cuore della Côte de Nuits. Guidato oggi da Damien Livera, quarta generazione della famiglia, il domaine si contraddistingue per l'attenzione al terroir e alla tradizione enologica locale. L'azienda coltiva principalmente Pinot Nero su vigneti attentamente gestiti con pratiche sostenibili, valorizzando la biodiversità e l'integrità del suolo. La filosofia produttiva privilegia la vinificazione spontanea con lieviti naturali e l'affinamento in botti di rovere, che conferiscono ai vini profondità, finezza e un'eleganza distintiva. Il legame con il territorio si riflette nella capacità dei vini di esprimere l'identità unica dei diversi cru, offrendo autenticità e longevità.
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