Domaine de Montille,
Vosne-Romanée Aux Malconsorts 1er Cru 2017
Bottiglia 750 ml

Name: Domaine de Montille, Vosne-Romanée Aux Malconsorts 1er Cru 2017, Bottiglia 750 ml
Brand: Domaine de Montille
SKU: 10451297
Price: 671.00 EUR
Availability: InStock

Il Vosne-Romanée Aux Malconsorts Premier Cru 2017 del Domaine de Montille è un vino rosso prodotto nella Côte de Nuits, Borgogna, Francia. Questo Premier Cru proviene dal climat "Aux Malconsorts", considerato uno dei migliori di Vosne-Romanée, situato vicino al celebre "La Tâche". Il vigneto è caratterizzato da suoli argilloso-calcarei, ideali per la coltivazione del Pinot Noir. La vinificazione prevede una fermentazione con una percentuale variabile di grappoli interi, seguita da un affinamento in botti di rovere francese, di cui una parte nuove, per circa 16-18 mesi. Al naso, il vino offre aromi complessi di frutti rossi e neri, spezie orientali e note floreali. Al palato, si presenta con una struttura elegante e tannini setosi, accompagnati da una vivace acidità e una lunga persistenza. Il Domaine de Montille è noto per il suo approccio tradizionale e rispettoso del terroir, producendo vini che esprimono finezza e longevità.

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Anno

2017

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Vosne-Romanée Premier Cru AOC

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

13.5%

Descrizione vino

Produttore

Domaine de Montille

Il Domaine de Montille è una delle più autorevoli e storiche realtà della Borgogna, simbolo di eleganza, rigore e fedeltà alla tradizione. Le origini della tenuta risalgono al XVIII secolo, ma è con Hubert de Montille, negli anni ’50, che il domaine ha raggiunto il suo prestigio attuale, affermandosi come un custode dell’espressione più pura del Pinot Noir e dello Chardonnay. Oggi, Étienne de Montille continua questa eredità con un approccio biodinamico, volto a valorizzare al massimo l’autenticità del terroir. I vigneti si estendono tra la Côte de Beaune e la Côte de Nuits, con parcelle prestigiose in Volnay, Pommard, Puligny-Montrachet e Corton. La vinificazione è improntata sulla finezza e sull’equilibrio: fermentazioni spontanee, uso moderato di legno nuovo e lunghi affinamenti permettono ai vini di esprimere tensione, mineralità e straordinaria capacità evolutiva. Il Domaine de Montille è sinonimo di Borgogna nella sua essenza più raffinata: vini profondi, vibranti e longevi, capaci di raccontare la magia di ogni singolo climat con precisione ed eleganza senza tempo.