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Domaine de Montille,Clos de Vougeot Grand Cru 2005Magnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2005
Temperatura di servizio
14-16°C
Denominazione
Clos de Vougeot Grand Cru AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Clos de Vougeot Grand Cru 2005 del Domaine de Montille è un capolavoro della Côte de Nuits, espressione raffinata di un'annata leggendaria. All'vista si presenta con un colore rubino intenso, dai riflessi granati che narrano la sua evoluzione matura. Al naso esplode un bouquet elegante di cerisa nera, cassis, violetta ed epice dolci, con note di frutta rossa matura, petali di rosa essiccata e piccoli frutti croccanti come groseille e griotte. In palato avvolge con struttura ampia e setosa, tannini fusi e fondenti, acidità equilibrata e corpo strutturato. La chiusura è lunga, persistente, con echi di frutta pura, sfumature floreali e minerali sottili. Vino di grande classe, fedele al terroir del Clos, pronto a emozionare.
Produttore
Domaine de Montille
Fondato nel cuore della Borgogna, Domaine de Montille si caratterizza per una profonda attenzione alla tradizione vitivinicola locale e al rispetto del territorio. La filosofia del produttore si basa su pratiche sostenibili e una vinificazione attenta che valorizza la purezza del terroir di Vosne-Romanée e delle sue cru. Il microclima unico della regione, con escursioni termiche significative, contribuisce a creare vini eleganti e raffinati, espressione autentica del Pinot Nero e dello Chardonnay. Domaine de Montille si impegna anche in collaborazioni artistiche e iniziative culturali per promuovere la cultura del vino e la sua storia millenaria.
