Domaine de Montille,

Volnay Les Champans 1er Cru 2005

Bottiglia 750 ml

Il Domaine de Montille Volnay Les Champans 1er Cru 2005 è un gioiello della Borgogna, espressione pura del terroir di Volnay. All'vista si presenta con un rubino brillante, vivido e luminoso. Al naso esplode con un frutto di Pinot Nero rosso elegante e alto, sfumature terrose, minerali e note floreali, arricchite da accenni speziati e resinosi. Al palato offre una struttura dettagliata e ferma, con tannini fini ma densi, polverosi, che avvolgono il palato in una mineralità persistente. Il frutto di ciliegia matura e rabarbaro si intreccia a vaniglia e funghi tipici del cru Les Champans, culminando in una chiusura cremosa e austera. Un vino per palati pazienti, che evolve con grazia rivelando complessità straordinaria. Annata leggendaria 2005, sinonimo di equilibrio e longevità.