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Domaine de Montille,Vosne-Romanée Aux Malconsorts 1er Cru 2005Magnum 1500 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2005
Temperatura di servizio
14-16°C
Denominazione
Vosne-Romanée Premier Cru AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts 2005 del Domaine de Montille è un gioiello della Côte de Nuits, annata leggendaria che esprime la pura essenza del Pinot Noir borgognone. All'olfatto si apre un bouquet profondo e complesso: frutta croccante di fragola, lampone e ribes rosso si intreccia con spezie dolci come cannella e cardamomo, note floreali eleganti e accenni eterei di evoluzione. In bocca, corpo medio-strutturato avvolge il palato con tannini setosi e finemente tessuti, un tocco vellutato di velours, freschezza vibrante e finale lunghissima, persistente e minerale. Prodotto da due parcelle uniche negli Aux Malconsorts, questo Premier Cru incarna raffinatezza prodigiosa, profondità aerea e longevità straordinaria, ideale per carni rosse nobili.
Produttore
Domaine de Montille
Fondato nel cuore della Borgogna, Domaine de Montille si caratterizza per una profonda attenzione alla tradizione vitivinicola locale e al rispetto del territorio. La filosofia del produttore si basa su pratiche sostenibili e una vinificazione attenta che valorizza la purezza del terroir di Vosne-Romanée e delle sue cru. Il microclima unico della regione, con escursioni termiche significative, contribuisce a creare vini eleganti e raffinati, espressione autentica del Pinot Nero e dello Chardonnay. Domaine de Montille si impegna anche in collaborazioni artistiche e iniziative culturali per promuovere la cultura del vino e la sua storia millenaria.
