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Domaine de Montille,
Vosne-Romanée Aux Malconsorts 1er Cru 2005
Magnum 1500 ml

Robert Parker
94

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Anno

2005

Temperatura di servizio

14-16°C

Denominazione

Vosne-Romanée Premier Cru AOC

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts 2005 del Domaine de Montille è un gioiello della Côte de Nuits, annata leggendaria che esprime la pura essenza del Pinot Noir borgognone. All'olfatto si apre un bouquet profondo e complesso: frutta croccante di fragola, lampone e ribes rosso si intreccia con spezie dolci come cannella e cardamomo, note floreali eleganti e accenni eterei di evoluzione. In bocca, corpo medio-strutturato avvolge il palato con tannini setosi e finemente tessuti, un tocco vellutato di velours, freschezza vibrante e finale lunghissima, persistente e minerale. Prodotto da due parcelle uniche negli Aux Malconsorts, questo Premier Cru incarna raffinatezza prodigiosa, profondità aerea e longevità straordinaria, ideale per carni rosse nobili.

Domaine de Montille
Fondato nel cuore della Borgogna, Domaine de Montille si caratterizza per una profonda attenzione alla tradizione vitivinicola locale e al rispetto del territorio. La filosofia del produttore si basa su pratiche sostenibili e una vinificazione attenta che valorizza la purezza del terroir di Vosne-Romanée e delle sue cru. Il microclima unico della regione, con escursioni termiche significative, contribuisce a creare vini eleganti e raffinati, espressione autentica del Pinot Nero e dello Chardonnay. Domaine de Montille si impegna anche in collaborazioni artistiche e iniziative culturali per promuovere la cultura del vino e la sua storia millenaria.
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