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Domaine d'Eugénie,Meursault Les Porusots 1er Cru 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2022
Temperatura di servizio
12-14°C
Denominazione
Meursault AOC
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Il Meursault Les Porusots 1er Cru 2022 del Domaine d'Eugénie è uno Chardonnay in purezza proveniente dalla Côte de Beaune, Borgogna. Il Domaine d'Eugénie, acquisito dalla famiglia Pinault nel 2006, è noto per la produzione di vini che esprimono l'eleganza e la complessità del terroir borgognone. Le vigne del climat "Les Porusots" sono situate su suoli argilloso-calcarei, ideali per la coltivazione dello Chardonnay. La vinificazione prevede fermentazioni spontanee con lieviti indigeni e un affinamento in botti di rovere per circa 12 mesi. Al palato, il vino offre una struttura cremosa con note di frutta bianca matura, agrumi, fiori bianchi e una sottile mineralità. La freschezza e la profondità aromatica rendono questo Meursault Les Porusots un esempio raffinato del suo terroir.
Produttore
Domaine d'Eugénie
Il Domaine d'Eugénie è un nome che, pur recente nella storia della Borgogna, incarna un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. Nato nel 2006, quando il gruppo di François Pinault – già proprietario di Château Latour a Bordeaux – acquisì l’antico Domaine René Engel, questa tenuta si è rapidamente imposta tra le più prestigiose della Côte de Nuits. Situato a Vosne-Romanée, il domaine si estende su circa sei ettari di vigneti, tra cui alcune delle parcelle più ambite al mondo, come i Grand Cru di Echézeaux, Grands Echézeaux e Clos de Vougeot. Il terroir di Vosne-Romanée, con i suoi suoli argillo-calcarei e il clima temperato, conferisce alle uve Pinot Noir una straordinaria finezza aromatica e una profondità ineguagliabile. La filosofia produttiva è orientata alla massima qualità: agricoltura biologica certificata, lavorazioni manuali dei vigneti e vinificazioni che combinano il rigore della tradizione borgognona con le tecniche più all’avanguardia. In cantina, l’utilizzo sapiente del legno e la ricerca dell’equilibrio perfetto danno vita a vini di raffinata complessità e lunghezza. Ogni bottiglia di Domaine d'Eugénie è un capolavoro di eleganza, simbolo di lusso discreto e di una visione enologica che si nutre della storia e guarda al futuro.
