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Domaine d'Eugénie,Vosne-Romanée Aux Brûlées 1er Cru 2018Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2018
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Vosne-Romanée Premier Cru AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Domaine d'Eugénie Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées 2018 è un Pinot Noir di rara eleganza, proveniente da uno dei climat più prestigiosi della Côte de Nuits. Nel calice mostra un rubino intenso e luminoso; al naso sprigiona note di ciliegia matura, fragola, sottobosco, viola, spezie fini e un caratteristico tocco affumicato. Il palato è setoso, di grande profondità, con struttura slanciata, tannini fini e lunghissima persistenza.
Produttore
Domaine d'Eugénie
Il Domaine d'Eugénie, situato nel cuore della Borgogna, si distingue per la sua profonda connessione con il territorio e la tradizione vitivinicola locale. Fondato con l'obiettivo di esprimere l'eleganza e la complessità dei terroir di Meursault, il domaine adotta pratiche attente alla sostenibilità e al rispetto dell'ambiente, privilegiando la qualità e l'autenticità delle uve. Il microclima fresco e le caratteristiche uniche dei suoli argillosi e calcarei di Les Porusots contribuiscono a sviluppare vini di grande finezza e struttura. La filosofia produttiva del Domaine d'Eugénie si basa sull'armonia tra innovazione e rispetto delle radici storiche, valorizzando ogni annata con un approccio rigoroso e appassionato.
