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Ceretto,Langhe Rosso Monsordo 2017Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Anno
2017
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Langhe Rosso DOC
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Ceretto Langhe Rosso Monsordo 2017 è un vino rosso piemontese che si distingue per la sua eleganza e complessità. Ottenuto da un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, questo vino presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi granati leggeri. Al naso si apre con profumi ricchi e variegati, caratterizzati da sentori speziati e vanigliati, espressione dell'affinamento di 16 mesi in tonneau. Al palato si mostra opulento, con tannini morbidi e dolci che ne evidenziano la longevità e la classe. La struttura corposa e l'intensità aromatica lo rendono adatto ad accompagnare piatti robusti e saporiti tipici della tradizione piemontese. Prodotto da Ceretto, una storica azienda vinicola di Alba che coltiva le sue uve con metodi biologici, questo vino riflette il territorio delle Langhe, noto per i suoi microclimi ideali e il terreno calcareo, che conferiscono al vino un equilibrio tra potenza e finezza.
Produttore
Ceretto
Località San Cassiano, 34,
12051 Alba (CN)
Nel cuore pulsante del Piemonte, la cantina Ceretto, fondata nel 1930 da Ricardo Ceretto e ampliata dai fratelli Bruno e Marcello con la creazione della Bricco Asili nel 1973, si distingue per l'eccellenza dei suoi vini. Tra le sue etichette spicca il rinomato Barbaresco Bricco Asili 1994, un vero capolavoro enologico. La filosofia produttiva si fonda su un profondo rispetto per il terroir, caratterizzato da calcare marl dell'epoca tortoniana. Ceretto unisce sapientemente tradizione e innovazione, utilizzando l’invecchiamento in barrique. Come affermato da Hugh Johnson, "Il Barbaresco è l'essenza del Piemonte", e Ceretto ne è un autentico ambasciatore.
