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Ceretto,Langhe Bianco Monsordo 2017Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Riesling
Anno
2017
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Langhe DOC
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Ceretto Langhe Bianco Monsordo 2017 è un vino bianco fermo prodotto esclusivamente da uve Riesling Renano coltivate nel territorio di Albaretto Torre, a circa 600 metri di altitudine su suoli calcarei. Al calice si presenta con un colore luminoso e brillante, tipico del Riesling, con profumi intensi e complessi di frutta fresca, note floreali delicate e una fresca mineralità. Al palato si distingue per un equilibrio elegante fra freschezza e sapidità, con una leggera vena erbacea e una struttura di corpo medio, che lo rende piacevole e armonico. Questo vino esprime bene le caratteristiche dell'annata 2017, offrendo un sorso pulito e vibrante, rappresentando fedelmente il terroir delle Langhe e la cura artigianale del produttore Ceretto, noto per la sua attenzione alla qualità e alla tradizione piemontese.
Produttore
Ceretto
Località San Cassiano, 34,
12051 Alba (CN)
Nel cuore pulsante del Piemonte, la cantina Ceretto, fondata nel 1930 da Ricardo Ceretto e ampliata dai fratelli Bruno e Marcello con la creazione della Bricco Asili nel 1973, si distingue per l'eccellenza dei suoi vini. Tra le sue etichette spicca il rinomato Barbaresco Bricco Asili 1994, un vero capolavoro enologico. La filosofia produttiva si fonda su un profondo rispetto per il terroir, caratterizzato da calcare marl dell'epoca tortoniana. Ceretto unisce sapientemente tradizione e innovazione, utilizzando l’invecchiamento in barrique. Come affermato da Hugh Johnson, "Il Barbaresco è l'essenza del Piemonte", e Ceretto ne è un autentico ambasciatore.
