Ceretto,
Langhe Rosso Monsordo 2011
Bottiglia 750 ml

Name: Ceretto, Langhe Rosso Monsordo 2011, Bottiglia 750 ml
Brand: Ceretto
SKU: MONSORDO11
Price: 30.00 EUR
Availability: InStock

Langhe Rosso Monsordo 2011 è un taglio bordolese di grande fascino firmato Ceretto, prodotto nelle Langhe da vigneti di proprietà situati tra Alba e Castiglione Falletto. Il blend unisce Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, coltivati su suoli calcarei e argillosi, secondo pratiche agronomiche sostenibili. La vinificazione avviene in acciaio con macerazione prolungata, seguita da un affinamento in barrique di rovere francese per circa 18 mesi e successiva maturazione in bottiglia. L’annata 2011, calda e matura, dona un vino ricco e intenso, con profumi di frutti neri, spezie dolci, liquirizia, cioccolato e leggere note tostate. Al palato è pieno, strutturato, con tannini morbidi, buona freschezza e un finale lungo e speziato. Monsordo è l’anima internazionale della cantina Ceretto, capace di unire il carattere piemontese con l’eleganza dei grandi tagli francesi.

Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Anno

2011

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Langhe Rosso DOC

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14%

Descrizione vino

Produttore

Ceretto

Località San Cassiano, 34,

12051 Alba (CN)

Nel cuore pulsante del Piemonte, la cantina Ceretto, fondata nel 1930 da Ricardo Ceretto e ampliata dai fratelli Bruno e Marcello con la creazione della Bricco Asili nel 1973, si distingue per l'eccellenza dei suoi vini. Tra le sue etichette spicca il rinomato Barbaresco Bricco Asili 1994, un vero capolavoro enologico. La filosofia produttiva si fonda su un profondo rispetto per il terroir, caratterizzato da calcare marl dell'epoca tortoniana. Ceretto unisce sapientemente tradizione e innovazione, utilizzando l’invecchiamento in barrique. Come affermato da Hugh Johnson, "Il Barbaresco è l'essenza del Piemonte", e Ceretto ne è un autentico ambasciatore.