Spedizione gratuita per ordini superiori a €250. Gli ordini effettuati entro il 1° agosto saranno consegnati prima di Ferragosto. Le spedizioni riprenderanno regolarmente dal 25 agosto.
Bollinger,Vieilles Vignes Françaises Blanc de Noirs Brut Grand Cru 2006Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2006
Temperatura di servizio
6–8 °C
Denominazione
Champagne AOC
Alcool
12%
Descrizione vino
Il Vieilles Vignes Françaises Blanc de Noirs Brut Grand Cru 2006 è una cuv��e eccezionale ottenuta esclusivamente da Pinot Noir proveniente dai leggendari vigneti pre-fillossera "Les Chaudes Terres" e "Clos St. Jacques" ad Aÿ. Queste parcelle, coltivate secondo metodi tradizionali e lavorate interamente a mano, rappresentano una rarità nel panorama vitivinicolo. La vinificazione avviene in piccole botti di rovere, conferendo al vino complessità e struttura. Dopo un lungo affinamento sui lieviti, lo Champagne si presenta con un colore dorato intenso. Al naso offre un bouquet complesso con note di brioche, tostatura e mandorla. Al palato è potente e raffinato, con una straordinaria persistenza che riflette l'eccellenza e la rarità di questa cuvée.
Produttore
Bollinger
Bollinger è uno dei nomi più iconici della Champagne, un marchio che incarna potenza, raffinatezza e una tradizione secolare di eccellenza. Fondata nel 1829 ad Aÿ, la maison si è distinta fin da subito per il suo stile inconfondibile, caratterizzato da struttura e profondità aromatica. I vigneti di proprietà si estendono su 178 ettari, con un’elevata percentuale di Grand Cru e Premier Cru, situati principalmente nella Montagne de Reims e nella Côte des Blancs. Il cuore della produzione è il Pinot Noir, che conferisce ai vini corpo e complessità, esaltato da un microclima con estati miti e inverni rigidi, perfetto per una maturazione lenta e armoniosa delle uve. Bollinger è tra le poche maison a vinificare ancora in piccole botti di rovere, una scelta che dona ai suoi Champagne profondità e capacità di invecchiamento straordinarie. Inoltre, la maison conserva una riserva di vini in magnum tappati con sughero, una pratica rara che garantisce una qualità senza tempo. Ogni bottiglia di Bollinger è un’icona di stile, un perfetto equilibrio tra potenza e finezza, un’esperienza che incarna l’essenza più pura della grande tradizione champenoise.
