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Bollinger,La Grande Année Brut 2015Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero, Chardonnay
Anno
2015
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Alcool
12,5%
Descrizione vino
La Grande Année Brut 2015 di Bollinger è uno Champagne millesimato che rappresenta l'eccellenza della maison francese. Prodotto nella regione della Champagne, è composto da un blend di Pinot Nero e Chardonnay provenienti da vigneti Grand e Premier Cru. La fermentazione avviene interamente in botti di rovere, seguita da un affinamento sui lieviti per oltre 5 anni, conferendo complessità e profondità al vino. Nel calice, si presenta con un colore dorato brillante; al naso offre aromi di frutta matura, agrumi canditi, mandorla tostata e note di pane fresco. Al palato è ricco e cremoso, con una fine effervescenza, equilibrato da una vivace acidità e una mineralità distintiva. Il finale è lungo e armonioso, con sfumature di frutta secca e spezie. Un Champagne di prestigio, ideale per celebrare momenti speciali.
Produttore
Bollinger
Bollinger è uno dei nomi più iconici della Champagne, un marchio che incarna potenza, raffinatezza e una tradizione secolare di eccellenza. Fondata nel 1829 ad Aÿ, la maison si è distinta fin da subito per il suo stile inconfondibile, caratterizzato da struttura e profondità aromatica. I vigneti di proprietà si estendono su 178 ettari, con un’elevata percentuale di Grand Cru e Premier Cru, situati principalmente nella Montagne de Reims e nella Côte des Blancs. Il cuore della produzione è il Pinot Nero, che conferisce ai vini corpo e complessità, esaltato da un microclima con estati miti e inverni rigidi, perfetto per una maturazione lenta e armoniosa delle uve. Bollinger è tra le poche maison a vinificare ancora in piccole botti di rovere, una scelta che dona ai suoi Champagne profondità e capacità di invecchiamento straordinarie. Inoltre, la maison conserva una riserva di vini in magnum tappati con sughero, una pratica rara che garantisce una qualità senza tempo. Ogni bottiglia di Bollinger è un’icona di stile, un perfetto equilibrio tra potenza e finezza, un’esperienza che incarna l’essenza più pura della grande tradizione champenoise.
