Veuve Clicquot-Ponsardin,Yellow Label BrutMagnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
aperitivo, tempura leggera, carni bianche, piatti di pesce delicati e risotti
Alcool
12%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Veuve Clicquot Yellow Label Brut è il cuore della Maison Veuve Clicquot, un champagne che combina forza e delicatezza. Dominato da Pinot Noir, offre una struttura solida e un equilibrio raffinato. Il suo colore è un giallo dorato brillante, con un effervescenza persistente. Al naso, rilascia aromi di frutta gialla e bianca, seguiti da note di vaniglia e brioche, grazie ai tre anni di invecchiamento. Al palato, è fresco e robusto, con un susseguirsi di sapori di pera e limone. Questo champagne è ideale per ogni occasione, sia formale che informale, grazie alla sua complessità e armonia.
Produttore
Veuve Clicquot-Ponsardin
Veuve Clicquot-Ponsardin è una delle maison di Champagne più celebri e prestigiose al mondo, sinonimo di lusso, innovazione e savoir-faire. Fondata nel 1772 da Philippe Clicquot e resa leggendaria dalla carismatica Madame Clicquot, questa maison ha rivoluzionato la produzione dello Champagne, introducendo tecniche come il remuage, che ha reso le bollicine più limpide e raffinate. Situata a Reims, Veuve Clicquot possiede vigneti in alcuni dei migliori Grand Cru della Champagne, con suoli gessosi che donano freschezza, struttura e longevità ai suoi vini. La filosofia produttiva si basa su una perfetta armonia tra Pinot Noir, Chardonnay e Meunier, con affinamenti prolungati nelle storiche crayères per sviluppare complessità e profondità aromatica. L’iconica etichetta gialla è oggi simbolo di eleganza e festosità in tutto il mondo, facendo di Veuve Clicquot un punto di riferimento indiscusso nel panorama dello Champagne.
